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Recette Dukan Flan de monsieur Michalak dukanisé

Régime Dukan (recette minceur) : Flan de monsieur Michalak dukanisé #dukan http://www.dukanaute.com/recette-flan-de-monsieur-michalak-dukanise-13428.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire bouillir le lait, la crème et la vanille.

Faire blanchir vos jaunes d'oeuf avec l'édulcorant et la maïzena.

Verser le lait bouillant tout en remuant et remettre au feu 30 seconde dès que le mélange bout à nouveau.

Déposer l'ensemble d'un plat à gratin et couvrir avec un film au contact (cela évitera la formation d'une croûte).

Laisser refroidir complètement (important) et battez l'ensemble ensuite pour bien mélanger la crème froide.

Votre four aura préchauffé à 180°.

Prendre un moule à gâteau de 18 à 20cm de diamètre (le mieux étant un cercle sur une plaque et feuille de cuisson pour démouler).

Mettre votre appareil dans ce moule et hop 35 minutes au four. Au besoin 3 à 5 minutes sous le grill.

Laisser refroidir et démouler et bon appétit.

Un conseil, respecter scrupuleusement les quantités pour avoir un véritable flan fondant à souhait.

Merci monsieur Michalak pour cette recette et pardon de l'avoir mise au régime

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 4 recettes de Dume2a

Recette favorite de 18 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 09/08/2016

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de mamie25 sur Dukanaute

mamie25 - Vers la courbe - le 05/09/2016 à 16:14

je pense aussi , car 1 pot d'édulcorant candérel pèse 75 g !!!!

Avatar de Pascalou76 sur Dukanaute

Pascalou76 - Vers la courbe - le 18/09/2016 à 11:51

Je suis en train de le faire et j ai bien les 120gr d édulcorant en mesurant dans un verre doseur ou c est indiqué sucre il n y a pas de problème essayait le ce flan c est une tuerie

Avatar de Dume2a sur Dukanaute

Dume2a - le 24/09/2016 à 08:51

oui vous avez raison je me suis emballé sur l'édulcorant, mais nous aimons sucré chez nous.

petite variante je zeste un citron vert dans le lait ce qui donne du tonus sympathique à cette recette

merci pour vos commentaires

Avatar de nini53 sur Dukanaute

nini53 - Vers la courbe - le 30/11/2016 à 17:17

bonjour, par contre si je ne me trompe pas y a 2 toleres??? donc quand meme autorisé le mercredi??

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 01/12/2016 à 12:00

oui pour mercredi à condition de le partager ou à manger sur plusieurs jours

bye

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