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Recette Dukan Flan Pâtissier Epicé

Régime Dukan (recette minceur) : Flan Pâtissier Epicé #dukan http://www.dukanaute.com/recette-flan-patissier-epice-4447.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire chauffer votre four à 160°C.

Dans une casserole, délayer le bio flan avec un peu de lait puis ajouter 750 ml lait, l'édulcorant, l'arôme vanille. Faire chauffer à feu moyen.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la maïzena et les 250 ml de lait restant. Dans un bol rempli d'eau, mettre la gélatine.

Quand le lait est à la limite de l'ébullition, ajouter le mélange, faire bouillir légèrement et ajouter la gélatine essorée.

Mélanger sur le feu jusqu'à épaississement. (consistance type crème épaisse)

Verser la préparation dans un moule à manquer (le mien fait environ 20 cm de diamètre), enfourner pour 1h.

Mettre au grill pendant 5 min, sortir du four, laisser refroidir.

Laisser reposer au frigo au moins 15h (plus il repose, meilleure la consistance est)

Vous n'êtes pas obligés de mettre le sachet de bioflan, si vous voulez un véritable flan pâtissier, nature c'est parfait !

À manger sur 2 à 4 jours...

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 2 recettes de mianarakmoute

Recette favorite de 36 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 20/04/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 21:15

Et voila 

Avatar de mianarakmoute sur Dukanaute

mianarakmoute - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 22:52

Mercii!

Avatar de Perplexe sur Dukanaute

Perplexe - Vers la courbe - le 21/04/2011 à 07:07

Juste une chose, si on n'utilise pas de biogflan, je pense quil fautr reduire la quantité de maizena (... parce que la , ca a le gout de la maizena mon flan)

Avatar de mianarakmoute sur Dukanaute

mianarakmoute - Vers la courbe - le 21/04/2011 à 21:34

Ta remarque m'étonne perplexe... J'ai réalisé ce flan bien des fois nature avat d'essayer le bio flan, et je n'ai pas trouvé que le goût de la maïzena ressorte... Tu es sur que tu as mis assez d'arôme vanille?

Si tu n'as pas le bioflan épice, tu peux tous simplement essayer de rajouter les épices naturelles!

Avatar de atippymy sur Dukanaute

atippymy - le 04/07/2011 à 13:11

quel quantité peut on manger par jour? 1/4 c ca?

je le prépare de suite pour le gouter demain...;mmmmhhh a l'air trop bon!!!

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