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Recette Dukan Flan tofu choco

Régime Dukan (recette minceur) : Flan tofu choco #dukan http://www.dukanaute.com/recette-flan-tofu-choco-8086.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un robot mettre à mixer le tofu en bloc et la moitié du verre de lait.

Laisser mixer bien 5 min le temps d'obtenir une creme (il y aura des petits grains blancs c'est normal vu que c'était un bloc)

Ajouter la cs de maïzena, les 2cs de cacao, le cc de blanc d'oeuf en poudre et l'édulorant dans le mixeur en route si possible.

Bien laisser memlanger 3 bonnes minutes.

Gouter pour ajuster au niveau du sucré et du cacao.

Mettre dans un petit moule à cake ou dans 4 pettis moules à cake sur une plaque de 6 en silicone.

Cuire 20-30 minutes à 180°C.

Laisse refroidir avant dégustation, tiede c'est pas mal non plus mais moins compacte.

Se conserve au réfrigérateur 2 jours...enfin s'il en reste !

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 9 recettes de babbs

Recette favorite de 36 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 02/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de vio13 sur Dukanaute

vio13 - le 02/05/2012 à 17:15

et si on met du blanc d??uf " normal"?

il en faut combien?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 02/05/2012 à 17:27

Aucune idée. Attendons l'avis de la créatrice 

Avatar de babbs sur Dukanaute

babbs - Vers la courbe - le 05/05/2012 à 23:43

oups pardon du délai je n'avais pas vu le message ... euh je dirai essayer de remplacer par 2 ou 3 oeufs entiers ou 3 blancs car cela va donner du liquide en plus ajouter un peu de maizean en échange ! ... a tester donc ! merci de me dire si l'on arrive à avoir latexture ferme quand même.

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