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Recette Dukan Flans de poireaux et crevettes au curry

Régime Dukan (recette minceur) : Flans de poireaux et crevettes au curry #dukan http://www.dukanaute.com/recette-flans-de-poireaux-et-crevettes-au-curry-3489.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffez le four th.8 (180°C)

 

Épluchez, lavez et émincez finement les poireaux, puis mettez-les dans un récipient de type saladier allant au micro-ondes avec 1 càs d'eau et filmer. Faites cuire environ 3/4 minutes.

On peut aussi utiliser un cuit-vapeur classique.

 

Bien égoutter les poireaux.

 

Pendant ce temps, fouettez le FB avec les oeufs entiers, le curry et le fromage. Poivrez.

 

Ajoutez les poireaux et les crevettes dans la préparation et mélangez bien.

 

Versez dans des petits moules à cake ou à muffins. Ne remplissez pas trop sinon ça déborde.

Faites cuire 30 min. Servez tiède ou froid.

Pour 3 personnes

 

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

 

On peut remplacer les crevettes par du surimi ou des dés de saumon, ou encore mettre seulement les poireaux.

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Les 3 recettes de carofraise

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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 31/01/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Avatar de mouche45 sur Dukanaute

mouche45 - le 17/03/2011 à 07:32

Salut...Hum,ça "sent" bon tout ça, je vais essayer à midi en mettant un oeuf plus un blanc pour ne pas dépasser un oeuf par jour ...merci de l'idée

Avatar de patricia sur Dukanaute

patricia - Vers la courbe - le 17/03/2011 à 21:05

très très bonne recette, je me suis régalée, c'est même une recette qui peut se faire hors régime en entrée ou apéro dinatoire

par contre avant de verser dans les moules, j'ai saupoudré à l'aide d'un chinois une petite cuillère à soupe de maïzena car j'avais peur que ça rende de l'eau

merci beaucoup pour cette recette que je referais à coup sûr )

Avatar de carofraise sur Dukanaute

carofraise - Vers la courbe - le 19/03/2011 à 10:39

ravie que ça vous plaise !

Avatar de argwen56 sur Dukanaute

argwen56 - le 28/04/2011 à 09:59

bravo et merci pour cette recette. j ai remplacer les crevettes que je n avais pas , par des noix de saint jacques et c'etait delicieux. par contre j ai du le laisser cuire 50 min c'etait encore liquide a 30 min !

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