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Recette Dukan Fondue Chinoise

Régime Dukan (recette minceur) : Fondue Chinoise #dukan http://www.dukanaute.com/recette-fondue-chinoise-225.html

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Réalisez cette recette Dukan

Laissez mijoter les aliments du bouillon pendant 2h, écumez et filtrez.

 

Versez le bouillon dans un poêlon à fondue, et faites cuire les morceaux de boeuf, de poulet et crustacés dans le bouillon, piqués sur une pique à fondue.

Sauce nuoc mam : 1 citron pressé, 2 cc d'édulcorant, un peu de piment, 2/3 nuoc mam, 1/3 eau, ail pilé

Sauce gingembre : 1/2 vinaigre au gingembre, 1/2 vinaigre pur, gingembre haché

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 12/01/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de momo49 sur Dukanaute

momo49 - le 13/11/2010 à 21:59

pour une fondue bourguignonne peut on faire cuire la viande dans du vin rouge ou du vin blanc.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 14/11/2010 à 04:47

Non

Avatar de MICHOULETTE2 sur Dukanaute

MICHOULETTE2 - Vers la courbe - le 25/07/2011 à 11:37

est ce que le bouillon est "mangeable" ??

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/07/2011 à 12:22

Oui

Avatar de elbel sur Dukanaute

elbel - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 10:12

Le bouillon est tout à fait délicieux. Pour être bien "calé(e)" pour les jours PP couper 2-3 bâtons de surimi déroulés en tagliatelle, placer les dans un bol, verser du bouillon chaud dessus (dans ce cas diminuer les quantités de viande).

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