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Recette Dukan Fromage frais Maison

Régime Dukan (recette minceur) : Fromage frais Maison #dukan http://www.dukanaute.com/recette-fromage-frais-maison-4462.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un saladier.

Mélanger le lait et le fromage blanc.

Ajouter la présure pour faisselle ou fromage.

Mélanger délicatement.

Pas besoin de fromagère mais d'un auto cuiseur.

Faire bouillir l'eau puis arrêter et laisser échapper la pression avant d'ouvrir.

Placer le saladier à l'interieur et refermer l'auto cuiseur.

Laisser reposer 8 heures sans le bouger.

 

Ensuite faites égouter votre fromage 48 heures minimum.

A vous de l'agrémenter selon vos goûts : sel poivre echalottes etc...

Sans égoutage vous obtenez un fromage blanc à placer au réfrigérateur.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de poxbloo

Recette favorite de 152 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 22/04/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (19) de cette page

Avatar de Noussa22 sur Dukanaute

Noussa22 - Vers la courbe - le 08/09/2011 à 08:22

Merci pour la recette. Le fromage, une fois légèrement salé, est très bon tartiné le matin sur du pain avec de la confiture. Pour moi, il remplacera le carré frais pour les recettes.

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 07/01/2012 à 14:11

Merci Pox pour la recette ! J'ai mis à égoutter le fromage et j'ai gouté une faisselle.Très réussi, ça m'en fait pas mal, bien 8-10 faisselles.

La recette est simple, pas besoin d'avoir une fromagère en fait. Je vais donc mettre la mienne sur ebay.

)

Avatar de AnaisNC sur Dukanaute

AnaisNC - Vers la courbe - le 09/01/2012 à 12:38

Merci pour cette recette qui a l'air top! peut(on la faire avec du lait de chevre ou non?Pour ceux de la maisonnée qui ne sont pas au régime?? Merci!!

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 09/01/2012 à 14:57

Oui, tant que tu n'en manges pas 

Avatar de pidoudi sur Dukanaute

pidoudi - Vers la courbe - le 02/04/2013 à 12:58

Bonjour, J'ai été voir Edouard mais impossible de trouver la présure c'est dans le rayon frais ????

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