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Recette Dukan Gateau au chocolat traditionnel

Régime Dukan (recette minceur) : Gateau au chocolat traditionnel #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gateau-au-chocolat-traditionnel-3793.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180°.

N'hésitez pas à mixer les sons et le lait écrémé, de façon à ce que cela ait une consistance de farine.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Monter les blancs en neige ferme.

Mélanger les jaunes avec le reste des ingrédients, utilisez, si possible, un batteur électrique pour que tout soit homogène.

Ajoutez quelques gouttes d'arômes (pour ma part, une cuillere à café de vanille et une cuillère à café d'arôme chocolat-noisettes)

Incorporez délicatement les blancs d'oeufs à la préparation.

 

Versez le tout dans un moule à manqué de 20 cm de diamètre, en silicone et enfournez pour une vingtaine de minutes.

Le gâteau est cuit quand on enfonce un couteau au milieu et que celui-ci ressort sec.

 

Le gâteau redégonfle un petit peu mais à vraiment une consistance de gâteau traditionnel !

Et l'avantage, c'est qu'on peut le manger en entier dans la journée !

 

Personnellement, je n'ai pas pu le manger toute seule car mes enfants se sont rués dessus !

La photo illustre ce qui me reste ! Rires.

Le gâteau peut être fait pour soi tout seul, dans la journée ou pour 4 personnes !

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette favorite de 279 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 24/02/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Dulucky sur Dukanaute

Dulucky - Vers la courbe - le 29/04/2011 à 17:30

Pour Fanny, peut etre qu'il n'a pas assez cuit. La cuisson varie selon les fours.

Avatar de pomepome sur Dukanaute

pomepome - Vers la courbe - le 19/09/2011 à 15:22

je viens de le faire et je le trouve excellent ....miam miam me suis régalée

Avatar de Luciolerose sur Dukanaute

Luciolerose - Vers la courbe - le 03/10/2011 à 17:25

Je viens de faire ce gâteau et il est excellent!

certes un peu raplapla à la sortie du four mais il a un excellent gout et aucune amertume comme certaines recettes

je sens que je vais le faire souvent!

Avatar de pechemelba41 sur Dukanaute

pechemelba41 - Vers la courbe - le 26/09/2012 à 13:27

gâteau dans le four !! j'ai hâte de le goûter !

Avatar de pechemelba41 sur Dukanaute

pechemelba41 - Vers la courbe - le 26/09/2012 à 14:22

Ca y es ! très bon gâteau ! je garde la recette ! merci

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