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Recette Dukan Gâteau au fromage blanc comme le vrai

Régime Dukan (recette minceur) : Gâteau au fromage blanc comme le vrai #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gateau-au-fromage-blanc-comme-le-vrai-1505.html

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Réalisez cette recette Dukan

Séparer les jaunes des blancs

Monter les blancs en neige avec 1 cs édulcorant liquide (hermesetas)

Réserver les blancs au frais

Dans une autre terrine monter avec un mixeur les jaunes avec les 5 sticks de canderel vanille et maïzena,

Rajouter les uns après les autres, petits suisses, carre Gervais, fromage blanc et crème fraîche, et agar/agar et deux cuillères a soupe d'édulcorant

Laisser bien battre pour obtenir un mélange onctueux et rajouter les blancs sans les casser

Mettre au four bain marie pendant 60 mn a 180 °

Ensuite réduire la température a 170 ° pendant 30 mn

Laisser refroidir et réserver au frais 3 heures minimum

!j'ai fait cette recette dans un moule en silicone à Kouglof

Ca donne un gâteau bien haut et bien compact

Franchement délicieux nous avons mangé les trois quart mais attention aux tolérés

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de habibi

Recette favorite de 324 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 24/07/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de xxx sur Dukanaute

xxx - le 22/09/2010 à 15:30

xxx

Avatar de Sandreen sur Dukanaute

Sandreen - le 20/01/2011 à 14:51

"Mettre au four bain marie pendant 60 mn a 180 °" commen fait-on ceci? on met dans un plat plus large avec un peu d'eau?

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 22/01/2011 à 02:01

Exactement, tu as tout compris

Avatar de sana sur Dukanaute

sana - le 24/09/2011 à 21:19

bonjour est il possible de mettre du sucre stevia a la place du canderel

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/09/2011 à 09:26

oui

» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page

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