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Recette Dukan Gâteau de Gênes tout léger au chocolat

Régime Dukan (recette minceur) : Gâteau de Gênes tout léger au chocolat  #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gateau-de-genes-tout-leger-au-chocolat-5634.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffez votre four à 180°C(thermostat 4 pour mon four mais livre thermostat 6),(c'est je pense suivant les fours)

Séparez les blancs des jaunes des 4 œufs.

Mélangez les jaunes d’œufs, la cacao et l'hermesetas ou splenda puis ajoutez l'arôme ou le zeste d'orange et la maïzena.

Je conseille de bien mélanger.

Battre les blancs en neige et les incorporez délicatement,à la préparation.

Versez moi personnellement mis dans moules à financiers soit 14 compartiments ou moule cake ou autre du moment que la pâte soit à moins de 1cm du bord, j'ai déjà testé les 2 façons mais préfère dans les moules individuelles pour le croquant du dessus.

Faire cuire durant 20 min en surveillant la cuisson jusqu'à une jolie coloration du dessus.

Recette pour 2 personnes sur le livre voir suivant que nous avons droit à 2 œufs par jour à vous de diviser mais votre famille va adorer.

Préparation : 10 mn.

Cuisson : 20 mn.

Thermostat 6 soit 180°C(moi mon four mis à thermostat 4 qui correspond à 180° c.

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 3 recettes de jojojosie

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 06/08/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de DARKANGELE41 sur Dukanaute

DARKANGELE41 - le 07/08/2011 à 23:25

depuis quand sommes nous limité a 2 oeufs pas jour je peus en manger 4/6 par jour sans probleme sur mes resultats sanguin!!!!!!

Avatar de orionluna sur Dukanaute

orionluna - le 10/08/2011 à 22:19

Moi aussi j'en mange énormément et je n'ai aucun souci avec mes résultats sanguins. Je vais essayer cette recette. Merci

Avatar de jojojosie sur Dukanaute

jojojosie - Vers la courbe - le 23/08/2011 à 00:21

il est conseillé de ne pas dépasser 2 ?ufs surtout le jaune (blanc c'est illimité à cause du cholestérol voyez c'est spécifié,excusez du retard de vous répondre mais partie en vacances!!!!

Avatar de jojojosie sur Dukanaute

jojojosie - Vers la courbe - le 23/08/2011 à 00:26

voici le lien bien amicalement Josie

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/oeuf-24.html

Avatar de seguane sur Dukanaute

seguane - le 08/01/2012 à 20:41

J'ai essayé cette recette en ajoutant 3 càs de fromage blanc 0% MG et avec arôme café et noix ,c'était excessivement bon !

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