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Recette Dukan Gateau fondant chocolat/potiron au tofu soyeux (sans sons)

Régime Dukan (recette minceur) : Gateau fondant chocolat/potiron au tofu soyeux (sans sons) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gateau-fondant-chocolat-potiron-au-tofu-soyeux-sans-sons-3768.html

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Réalisez cette recette Dukan

Au préalable cuire le potiron dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 min, puis le mixer en purée lisse.

Préchauffer le four à 160°c.

Dans un saladier mélanger au fouet le tofu, le potiron, le cacao, la maïzena l'édulcorant et la levure.

Lorsque la pate est homogène rajouter les oeufs entier, et mélanger à nouveau (la pate est liquide mais vous n'avez pas raté votre gâteaux pour autant !).

 

Mettre dans un plat bien large, si possible en silicone (plus simple pour démouler), attention le gâteaux leve à la cuisson, donc ne pas remplir le moule à ras bord !

Cuire 30 min à mi-hauteur et démouler lorsque le gâteaux est tiède.

Ce déguste chaud, tiède ou froid !

On peut remplacer le potiron par de la carotte ! Délicieux aussi mais attention ce gâteaux est sucrée donc ne pas le servir avec de la viande !

On peut faire le mm gâteaux sans légumes (pour la phase PP) pour cela mettre 250 gr de tofu et non 150 gr de tofu + 100 gr de potiron.

 

Recette pour 2/3 jours à cause des tolérés ou 4 personnes !

 

Temps de préparation : 15 min, donc rapide !

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 23/02/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de zenetcool sur Dukanaute

zenetcool - Vers la courbe - le 23/02/2011 à 14:41

roooooo ca donne drolement envie! je l'essaierai sans faute!! merci!

Avatar de Bellapepita sur Dukanaute

Bellapepita - Vers la courbe - le 23/02/2011 à 19:40

ça donne envieeeeeeeeee

Avatar de Gourmandette sur Dukanaute

Gourmandette - Vers la courbe - le 05/03/2011 à 19:38

je confirme

Avatar de pila03 sur Dukanaute

pila03 - Vers la courbe - le 02/08/2011 à 13:11

j'ai remplacé la maizena par du protifar. Comme ça j'ai mis 2CC de chocolat. c'est en train de cuire. verdict dans 30minutes !!

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