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Recette Dukan Gâteau marbré au gluten de blé

Régime Dukan (recette minceur) : Gâteau marbré au gluten de blé #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gateau-marbre-au-gluten-de-ble-11126.html

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Battre les oeufs, le sel, l’édulcorant et le jus de citron. Mélangez les poudres ensembles. Mettre petit à petit les poudres en pluie et battez sans vous arrêtez. Le mélange doit être mousseux. Prélevez deux bonnes cuillères à soupe pour mélanger le cacao.

 

Mettre dans le moule, une première couche de la préparation d’oeuf, la préparation de cacao et pour terminer le reste d’oeufs.

 

Mettre au four à 180° environ 25mn.

Mettre dans un moule pas trop grand pour avoir de la hauteur.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 3 recettes de annamat57

Recette favorite de 164 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 26/10/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de nane91 sur Dukanaute

nane91 - Vers la courbe - le 29/01/2016 à 23:15

Vraiment au top. Je viens de commencer Dukan et après plusieurs essais de différentes recettes, c'est de loin ma recette favorite))))) Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette...

Avatar de nelyne sur Dukanaute

nelyne - Vers la courbe - le 03/02/2017 à 16:37

bonsoir

recette testée juste 2 petites modif

remplacé le cacao par bio-flan choco et ajouté 1 petit suisse 0%

pour plus de moelleux c'est super bon

merci pour cette recette

Avatar de cmoisosso71 sur Dukanaute

cmoisosso71 - le 16/05/2017 à 16:10

Trop trop bon !!!!!

Avatar de Marie sur Dukanaute

Marie - le 15/07/2017 à 10:20

Bonjour je ne comprends pas l'explication de la recette: pk y a il un reste d'?uf à la fin? À quel moment on met le bio flan?

Merci

Avatar de Mirembelle sur Dukanaute

Mirembelle - Vers la courbe - le 28/08/2017 à 21:58

Bonjour cette recette est top tout simplement. Il faut lire "le reste de la préparation d'?uf ". Le bioflan fait partie des poudres mélangées ensemble.

Personnellement, je bats les jaunes d'?uf sur en génoise avec l'arôme et l'édulcorant. Je mélange aux poudres ( psyllium, poudre à lever, gluten et bioflan). Puis j'ajoute les blancs battus en neige.

Ensuite je répartis l'appareil dans des petits moules en silicone de manière à obtenir une dizaine de petits gâteaux c'est cool d'avoir de petits gateaux pour prendre avec le Cafe par exemple!

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