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Recette Dukan Génoise légère

Régime Dukan (recette minceur) : Génoise légère #dukan http://www.dukanaute.com/recette-genoise-legere-4317.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180°C (th6)

Séparer les blancs des jaunes des 4 oeufs.

Monter les blancs en neige.

Mélanger les jaunes d'oeufs et le splenda puis ajouter le zeste de citron et la maïzena.

Mélanger délicatement avec les blancs en neige.

Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé et faites cuire pendant 20mn à 180°C, jusqu'à ce que le gâteau soit doré en surveillant bien la cuisson.

Pour 2 personnes.

Préparation : 10 min.

Cuisson : 20 min.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 25 recettes de doudoune051

Recette favorite de 178 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 08/04/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de biloupouette sur Dukanaute

biloupouette - Vers la courbe - le 09/05/2011 à 01:24

J' habite a l'étranger et je n'ai pas encore pu achete le bouquin.

Merci a de ceux/celles qui l'ont achete de nous faire part de quelques recettes, je trouve ca tres sympa de votre part!

Avatar de flannel sur Dukanaute

flannel - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 17:46

Bonsoir,

J'ai essayé cette recette le week-end dernier déçue du résultat. J'ai aussi été déçue de la recette de la tarte à la vanille.

J'ai bien tapissé le fond de mon moule en pyrex avec du papier cuisson et gag le dessous de mon gâteau n'était pas cuit pour bien laissé le temps indiqué et le dessus était pourtant assez cuit.

Je vais essayer d'autres recettes du livre.

C'est vrai que ce sont des gâteaux raplaplas (lol !)

Avatar de malena3 sur Dukanaute

malena3 - Vers la courbe - le 06/09/2011 à 18:29

j'ai fait cette genoise pour deux petits dej, j'ai rajoute du cacao maigre dans la recette, un vrai delice ça change des galettes

Avatar de mariacicatello sur Dukanaute

mariacicatello - Vers la courbe - le 23/11/2012 à 15:59

heu cette recette et ds mon livre je l ai acheter hier !! je sais pas si on peu publier en tous ka ma génoise est super légère!!!

 

et très belle!!!

 

sauf que moi adapte du regime ai remplacé maïzena par du protifar!!!

Avatar de doudoune051 sur Dukanaute

doudoune051 - Vers la courbe - le 26/11/2012 à 18:53

Effectivement c'est celle du livre, car au début peu de filles achetaient les livres, où ne les trouvaient pas, donc pour aller au plus simple, on postait des recettes, et bcp apréciaient mais je l'avais signalé au début du topic, je dis ça aussi pour les nouvelles. Moi je la coupe en 2 et y incorpore une crème pâtissière dudu, un bon dessert pour les fêtes !!! bon appetit  !!! bon courage aux nouvelles  !!!

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