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Recette Dukan Glace à la rhubarbe arôme banane au lait ribot

Régime Dukan (recette minceur) : Glace à la rhubarbe arôme banane au lait ribot #dukan http://www.dukanaute.com/recette-glace-a-la-rhubarbe-arome-banane-au-lait-ribot-7890.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 275g de compote de rhubarbe (rhubarbe fraîche)
  • 1 blanc d'oeuf
  • 10 gouttes d'arôme banane
  • 25cl de lait ribot écrémé
  • Thé matcha pour la déco (facultatif)

Dans un blender verser la compote fraîche et le lait ribot ainsi que l'arôme banane mixer le tout et mettre au frigo.

Monter le blanc en neige mélanger les deux préparations, goûter et ajuster les arômes et édulcorant si besoin et verser le tout dans la sorbetière pour 30 minutes.

Garnir les empruntes des esquimaux en siclicone (4x 5, 5cl) et verser le reste dans un récipient en plastique mettre le tout au congélateur pour 2 heures. Sur les boules on peut saupoudrer un peu de thé matcha tamisé et déguster.

 

Ça marche aussi sans sorbetière, il faut la mélanger toutes les 30 minutes durant 3 heures jusqu'à la prise.

Si on la consomme le lendemain la sortir 10 minutes avant.

Pour 4 bâtons glacés de 5, 5cl et 4 à 5 boules.

Cette glace à la rhubarbe marche aussi très bien avec l'arôme fraise ou un demi sachet de Bio Flan à la fraise.

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Recette Dukan proposée le 15/04/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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MissDior - le 15/04/2012 à 20:22

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm !!!!!! je lèche l'écran encore !

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ktia - Vers la courbe - le 15/04/2012 à 21:05

et moi je bave sur ton transformer j'adore les poires

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