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Recette Dukan Gratin d'aubergine

Régime Dukan (recette minceur) : Gratin d'aubergine #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gratin-d-aubergine-1193.html

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Réalisez cette recette Dukan

Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur puis faire des rondelles. Précuire les rondelles d'aubergine dans une poêle avec un peu d'eau, saler et poivrer, puis réserver.

Mixer le steak haché avec un peu de concassé de tomate, le poivron, le fromage blanc, sel, poivre et arôme. Faire revenir la préparation 1 ou 2 minutes.

Dans un petit plat allant au four mettre une couche d'aubergine, puis concassé de tomate (sel, poivre, herbes de Provence), une autre couche d'aubergine et finir avec la viande hachée.

Mettre au four à 180°C pendant 30 min.

Le fromage blanc permet de garder la viande bien moelleuse.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 415 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 15/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page

Avatar de An0ni sur Dukanaute

An0ni - Vers la courbe - le 04/03/2012 à 18:40

C'est au four 

J'ai juste ajoutée une préparation a base de carré frai et de lait pour faire comme dans des lasagnes  On verra ce que cela va donner 

 

Je m'en suis fait pour 2 repas, masi je pense que cela va m'en faire trois 

 

Merci pour cette recette, ca a dejà l'air très apétissant

Avatar de EArya sur Dukanaute

EArya - le 25/06/2012 à 13:50

C'est au four 

Avatar de EArya sur Dukanaute

EArya - le 25/06/2012 à 14:04

C'est bon merci pour la recette.

Avatar de gridou31 sur Dukanaute

gridou31 - Vers la courbe - le 26/05/2013 à 11:41

un vrai régal j ai mit du piment doux et un peut de gruyère allégé sur le dessus

Avatar de mymyzzz sur Dukanaute

mymyzzz - Vers la courbe - le 19/11/2013 à 15:16

très bon et facile à faire, pareil avec un peu de fromage râpé allégé miam j'ai bien mangé

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