Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Gratin de christophine (chayotte) antillais

Régime Dukan (recette minceur) : Gratin de christophine (chayotte) antillais #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gratin-de-christophine-chayotte-antillais-629.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

- Laver puis couper en 2 dans le sens de la longueur les 4 christophines

- Enlever le coeur et mettre a bouillir dans une grande marmite d'eau légèrement salée

- Faire cuire jusqu'à ce que les christophines soit tendre (piquer avec une fourchette)

- Creuser chaque moitié de christophine à l?aide d?une cuillère sans percer la coque

- Mettre la chair dans un bol , retirer l'excèdent d'eau

 

Dans un mixer :

- mettre un oignon , 2 gousse d'ail , 3 tranches de jambon DD, persil

 

mixer mais pas trop tout de même ((pour que cela ressemble à une farce )

 

Faire revenir légèrement cette farce ds une poêle avec 2 gouttes d'huile d'olive .

 

Mélanger la farce à la chair de christophine qui était dans le bol , rajouter la béchamel dukan. (env 100 ml)

 

Assaisonner cette garniture selon votre gout ( sel, poivre, ...)

 

Remplir chaque coque avec la garniture puis soupoudrer de gruyère rapé allégé et mettre au four (env 15 min à 150°)

* Pour les "vrai amateur de cuisine créole possibilité de rajouter un petit peu de piment dans la farce .

 

* Possibilité de se servir du son en guise de chapelure.

 

* 2 coques peuvent éventuellement servir d'entrée, ou possibilité de mettre juste la face ds un plat a gratin et soupoudrer de gruyère allégé comme plat

 

N'hésitez pas à me poser des question si je n'ai pas été assez claire .

 

Bon appétit !

Gratin : idées de recettes Dukan dans la même catégorie

Photo Dukan Huîtres gratinées au champagne

Huîtres gratinées au champagne

Photo Dukan Gratin de pommes de terre, courgettes et bœuf haché

Gratin de pommes de terre, courgettes et bœuf haché

Photo Dukan Gratin de poulet rôti

Gratin de poulet rôti

Photo Dukan Roulés de poisson aux courgettes et son gratin

Roulés de poisson aux courgettes et son gratin

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 126 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 24/04/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Protéines Légumes»

Photo Dukan Viande hachée à la tomate saveur barbecue

Viande hachée à la tomate saveur barbecue

Photo Dukan Effilochée de loup de mer  à la purée de carottes et panais (bar, perche)

Effilochée de loup de mer à la purée de carottes et panais (bar, perche)

Photo Dukan Cuisse de dinde au four

Cuisse de dinde au four

Photo Dukan Flan d'Halloween

Flan d'Halloween


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page

Avatar de langemi sur Dukanaute

langemi - le 18/06/2010 à 11:35

les christophine sont autorisé pendant la 2eme phase du régime ???? en tt cas merci pour cette recette

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 18/06/2010 à 11:41

C'est uns sorte de courge et comme les courges sont autorisées, je me dis que oui 

Avatar de jolysm sur Dukanaute

jolysm - Vers la courbe - le 18/10/2010 à 19:03

les miennes sont poilues !!!!! on peut même en faire des confitures ou des compotes!! une alternative à la rhubarbe!!!

Avatar de Utilisateur61120 sur Dukanaute

Utilisateur61120 - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 16:36

trop bon !! j'ai remplacé le jambon par du boeuf, excellent...

Avatar de HLene69 sur Dukanaute

HLene69 - Vers la courbe - le 28/12/2013 à 20:38

Délicieux avec jambon de noël dégraissé et piment végétarien . MERCI

» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

979 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2017
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.