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Recette Dukan Gratin de Courgettes et Jambon

Régime Dukan (recette minceur) : Gratin de Courgettes et Jambon #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gratin-de-courgettes-et-jambon-3866.html

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Réalisez cette recette Dukan

Cuire les courgettes à la vapeur, ensuite les mettre dans une passoire et les presser à l'aide d'une écumoire afin d'extraire toute l'eau qu'elles pourraient avoir.

Battre les oeufs, puis incorporer la crème, bien mélanger, et mettre les courgettes et le jambon. Sel, poivre à votre goût.

Enfournez 35mn à 220° (chaleur tournante).

La part de toléré en crème fraiche étant de 60gr/jour, vous pourrez manger environ 1/5 de ce plat.

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 15 recettes de AliceP

Recette favorite de 171 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 03/03/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de biscuit212 sur Dukanaute

biscuit212 - Vers la courbe - le 06/05/2011 à 19:28

personnellement j'ai essayé cette recette et bien c'est succulent, j'ai juste rajoutée un peu de noix de muscade, un vrai régal. Je le referais prochainement.

Avatar de grenouille111 sur Dukanaute

grenouille111 - Vers la courbe - le 20/06/2011 à 08:37

bjr a tous

 

Il y a quelque chose qui m'échappe dans les recettes postées sur cette page.Je vois par exemple "gratin de courgettes et jambon".Cela m'a l'air délicieux mais si on suit le livre Dukan,on a absolument pas droit à la crème fraiche même allégée !!!!et même partiellement

Qu'en pensez vous et pouvez vous m'éclairer?

Merci de vos réponses

Avatar de Edwina sur Dukanaute

Edwina - Vers la courbe - le 07/08/2011 à 14:55

Délicieux ! fait hier soir avec du jambon blanc coupé en petites lamelles. Tout le monde en a repris ! J'avais adapté la quantité pour 2 adultes et 2 enfants aux 3/4 des quantités données (3 oeufs, 700g de courgettes...etc...)

Avatar de Zaz45 sur Dukanaute

Zaz45 - le 02/03/2015 à 17:21

Je vais mettre des yaourt nature à la place de la creme fraiche

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