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Recette Dukan Gratin montagnard

Régime Dukan (recette minceur) : Gratin montagnard #dukan http://www.dukanaute.com/recette-gratin-montagnard-7932.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans un bol mettre la Maïzena, le sel-poivre-muscade. Ajouter 3 csoupe de lait écrémé froid mélanger et réserver.

Dans une casserole faire chauffer le lait restant puis ajouter le mélange du bol. Remuer vigoureusement pour éviter les grumeaux.

Ca va épaissir quasiment de suite. Retirer du feu. Ajouter le jambon, l'arôme emmental et le morceau d'oignon mixé ou coupé en petits morceaux.

Dans le plat à four mettre la moitié du mélange, recouvrir avec des tranches d'oeuf dur verser l'autre moitié et couper le 1/4 de pierrelin en tranches et mettre dessus. Puis au four 180° pendant 15 mn.

C'est très rapide en préparation. En PL on peut rajouter des champignons de Paris, du panais ou autre légume à votre convenance.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 4 recettes de Utilisateur94260

Recette favorite de 183 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 18/04/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de mamour314 sur Dukanaute

mamour314 - Vers la courbe - le 18/05/2012 à 10:05

Je vais tester ta recette aujourd'hui car elle fait vraiment envie!

Avatar de flo13 sur Dukanaute

flo13 - le 18/05/2012 à 18:49

Si tu es en PL tu peux intercaler des rondelles de panais pré-cuites et ça fait presque comme une tartiflette

Avatar de mamour314 sur Dukanaute

mamour314 - Vers la courbe - le 19/05/2012 à 09:25

Merci pour ta recette un régal j'étais en PP mais ca fait du bien au moral ca sentait la tartiflette!

Avatar de flo13 sur Dukanaute

flo13 - le 19/05/2012 à 18:31

Contente que cela te plaise 

Avatar de crevettedody sur Dukanaute

crevettedody - Vers la courbe - le 28/07/2013 à 14:05

Recette au top !!!! Déjà testé une première fois et je m'étais bien régalé. Je me l'a suis refaite pour ce midi.

Ne trouvant pas de St Pierrelin chez moi je remplace par 2 càs de cancoillotte =) Un pur délice pour les papilles ! Et comme le dit mamour314 "ça sent la tartiflette" =)

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