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Recette Dukan Guacamole de Cancun (au brocolis)

Régime Dukan (recette minceur) : Guacamole de Cancun (au brocolis) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-guacamole-de-cancun-au-brocolis-9980.html

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Réalisez cette recette Dukan

Cuire le brocolis et bien l'égoutter. Au besoin une fois cuit et froid, le presser entre vos doigts.

 

Mixer le tout très fin sauf la moitié de l'oignon à hacher fin, et la 1/2 tomate à tailler en petits cubes.

 

Idem pour le piment si vous en mettez, le tailler en brunoise (attention à ne pas vous frotter les yeux après). Lavez vous bien les mains.

 

Rectifier l'assaisonnement.

 

Décorer avec de la ciboulette, du paprika et l'huile par dessus.

Servir avec des légumes en tronçons ou chips mexicaines ou croquants aux épices

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 05/01/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 10/01/2013 à 06:50

Tout à fait Flordemayo de Cancun !!! tu me diras ce que tu en penses, toi la spécialiste  (texture, goût...) !

Avatar de azalyn06 sur Dukanaute

azalyn06 - Vers la courbe - le 08/03/2014 à 12:17

Recette faite hier et c'est un vrai délice, on dirait du vrai!!

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 09/03/2014 à 07:44

Merci Azalyn ! j'en suis ravie. Oui tout à fait on dirait du vrai, même texture et goût 

Avatar de hibiscus974 sur Dukanaute

hibiscus974 - le 09/04/2015 à 20:39

Je déteste le brocolis mais j'ai quand même voulu essayer. C'est juste incroyable! On dirait du vrai! Merci pour cette recette que je ne peux que recommander ! Ça va égayer vos apéros! Je vais faire goûter à mes collègues sans leur dire que c'est du brocolis

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 10/04/2015 à 18:08

Coucou hibiscus974  oui tout à fait ! c'est très étonnant comme la texture est similaire effectivement. Tu me raconteras la réactions de tes collègues, ça m'interesse !

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