Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Hachis parmentier à la purée bluffante

Régime Dukan (recette minceur) : Hachis parmentier à la purée bluffante #dukan http://www.dukanaute.com/recette-hachis-parmentier-a-la-puree-bluffante-9141.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Pour la viande:

Cuire la viande dans une poêle. Raper ou mixer les oignons, l'ail et les piments verts.

Une fois que la viande à bien cuit, ajouter le mélange d'oignons, d'ail et de piments verts et mélanger. (et surtout laisser le tout sur le feu)

Enlever la peau des tomates, et les mixer. Les rajouter à la viande. Saler. Poivrer. Mettre un couvercle sur la poêle à ce moment-là. Laisser cuire un moment. Il va y avoir beaucoup de jus. Ce jus va permettre de décoller les morceaux de viandes. S'il y à encore du jus à la fin, il faut ouvrir le couvercle et laisser cuire un peu plus pour que le jus s'évapore.

 

Pour la purée:

Faire cuire à l'eau le chou-fleur avec un peu de sel.

Renverser le jus et mixer. Saler. Poivrer. Ajouter de la muscade, la gruyère, la gomme de guar et mélanger.

Fouetter. Ajouter de le jaune d'oeuf.

 

Mettre la viande cuite dans un plat et étaler la purée.

Pour deux personnes.

200 à 250°C (peu importe)

Hachis : idées de recettes Dukan dans la même catégorie

Photo Dukan Hachis parmentier au potiron

Hachis parmentier au potiron

Photo Dukan Hachis de chou rave et panais aux sardines grillées

Hachis de chou rave et panais aux sardines grillées

Photo Dukan Hachis parmentier

Hachis parmentier

Photo Dukan Hachis au potimarron

Hachis au potimarron

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Les 14 recettes de Bibicheuh

Recette favorite de 91 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 27/08/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Avec toléré»

Photo Dukan Quiche aux panais et au bleu

Quiche aux panais et au bleu

Photo Dukan Blanquette de veau

Blanquette de veau

Photo Dukan Bavette et courge butternut en parmentier façon bistrot

Bavette et courge butternut en parmentier façon bistrot

Photo Dukan Petite gourmandise façon Génoise pour ce soir en portion individuelle

Petite gourmandise façon Génoise pour ce soir en portion individuelle


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page

Avatar de kilotrop sur Dukanaute

kilotrop - Vers la courbe - le 31/08/2012 à 10:24

Bonjour, cette recette me tente..où pourrai je trouver la gomme de guar et quel est son rôle? Merci

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 31/08/2012 à 12:17

La gomme de guar est un épaississant, tu l'as trouve en magasin bio !

Avatar de deydeydudu sur Dukanaute

deydeydudu - le 05/09/2012 à 19:08

est-ce que la gomme de guar peut etre remplacer par l'aguar aguar??merci en tout cas cette recette a l'air comment dire....BONNNEUUUUU

Avatar de Bibicheuh sur Dukanaute

Bibicheuh - le 05/09/2012 à 21:22

Smiley bonheur Bonsoir Deydeydudu; je pense que tu peux tenter de la remplacer par de la Maizena, par le lait écrémé en poudre, par un jaune d'oeuf supplémentaire ou sans rien du tout. A cette dose, je pense que la gomme de guar ne joue pas beaucoup. Je l'ai ajouté pour que que la purée n'ait pas de "liquide". Tu peux jouer également tenter de faire évaporer le peu de liquide dans le four si tu as un four à chaleur tournante.

Avatar de Bibicheuh sur Dukanaute

Bibicheuh - le 05/09/2012 à 21:23

Rectification de ma dernière phrase: Tu peux également tenter de faire évaporer le peu de liquide dans le four si tu as un four à chaleur tournante.

» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

979 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2017
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.