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Recette Dukan Lasagnes de chou vert

Régime Dukan (recette minceur) : Lasagnes de chou vert #dukan http://www.dukanaute.com/recette-lasagnes-de-chou-vert-10102.html

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Réalisez cette recette Dukan

Cuire les feuilles de chou vert dans de l'eau salée pendant 5 minutes après avoir enlever la grosse nervure blanche.

Les plonger ensuite dans l'eau glacée pour garder la couleur bien verte.

Pour les égoutter efficacement je les passe à l'essoreuse à salade.

Mixer oignon, ail, échalote et persil.

Faire revenir le mélange dans une poêle huilée et essuyée avec du sopalin.

Ajouter la viande, la cuire quelques minutes et ajouter la pulpe de tomate en dés.

Saler et poivrer, et laisser mijoter.

Préchauffer le four à 180°C.

Procéder au montage en commençant par un peu de viande au fond du plat, puis une bonne épaisseur de feuilles de chou, puis une couche de viande. Recommencer et finir par une couche de viande.

Enfourner pendant 40 minutes au four. Pour les dernières 15 minutes, recouvrir le plat d'une feuille alu pour garder le moelleux de la viande..

Ce plat est pour 4 personnes.

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 30/01/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 31/01/2013 à 19:32

Je rejoins le clan de ceux qui adhèrent à cette recette! miam! Merci orchid!

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 05/02/2013 à 23:31

J'ai adapté à mes goûts et à une portion et à ce que j'avais sous la main et, franchement, j'ai adoré ! Photo quand je l'aurai sortie de l'appareil.

Merci, orchid, je la referai !!!

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 06/02/2013 à 22:07

merci beaucoup !!

oui c'est justement le genre de recette que l'on peut adapter avec les épices par exemple.

Avatar de brigitte66 sur Dukanaute

brigitte66 - Vers la courbe - le 07/02/2013 à 21:45

A faire et refaire!!!

Orchid tu es une chef!!!

Avatar de orchid sur Dukanaute

orchid - Vers la courbe - le 09/02/2013 à 07:59

merci Brigitte !!!!

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