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Recette Dukan Macarons moelleux

Régime Dukan (recette minceur) : Macarons moelleux #dukan http://www.dukanaute.com/recette-macarons-moelleux-3615.html

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Réalisez cette recette Dukan

Macarons:

Montez les blancs en neige il faut qu'ils soient souple.

Mélanger les jaunes + édulcorant + protifar + la levure et l arôme.

Incorporer les blanc délicatement.

 

Ganache:

Ecraser les carrés frais avec le petit suisse pour faire une pâte lisse, y ajouter l'édulcorant, le stick vanille et l'arôme.

 

Garnir les macarons avec la ganache.

Saupoudrer avec un stick vanille canderel .. c'est délicieux et à volonté surtout..

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 16 recettes de angeldelf

Recette favorite de 196 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 10/02/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de caroloris83 sur Dukanaute

caroloris83 - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 15:00

Très bon, surtout le macaron !

Pour la ganache, la prochaine fois j'essayerais de la remplacer par une chantilly.

Merci pour cette recette.

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 04/09/2011 à 17:29

Mes biscuits n'ont pas la même allure (plus clairs) mais sont très bons. Je pensaient qu'ils seraient croustillants comme les vrais mais ils sont moelleux comme l'indique le titre.

Je les ai fourrés avec une ganache type glaçage : lait en poudre + eau + édulcorant + arôme.

Je pense les refaire mais la forme est à travailler pour un effet plus traditionnel visuellement.

 

En tout cas, merci pour la recette.

Avatar de bulle2lune sur Dukanaute

bulle2lune - Vers la courbe - le 17/04/2012 à 14:39

ohh c'est ma tasse de pti dej' hihih

Avatar de nadia sur Dukanaute

nadia - le 28/05/2012 à 14:55

ca doit cuire au four? micro-onde?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/05/2012 à 17:18

Au four 180°

» Lire la totalité des commentaires (22) de cette page

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