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Recette Dukan Marbré potiron/chocolat

Régime Dukan (recette minceur) : Marbré potiron/chocolat #dukan http://www.dukanaute.com/recette-marbre-potiron-chocolat-2808.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 180°

Mélanger les sons, la maïzena, la levure, le lait en poudre, le yaourt, l'édulcorant et les jaunes d'oeufs ensemble.

Monter les blancs en neige.

Séparer la pâte en 2 parties, dans l'une vous mettrez le cacao ainsi que l'arôme noisette, et dans l'autre le potiron préalablement cuit à la vapeur (il rendrait trop d'eau cuit à l'eau) et mixé, ainsi que l'arôme vanille.

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs dans chaque pâte et les alterner dans un moule à cake.

Mélanger un peu pour l'effet marbré et enfourner environ 45 min. Surveiller car selon les fours il faudrait peut être le cuire moins longtemps. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau, s'il ressort sec, le gâteau est cuit.

 

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 3 recettes de 13ordesmers

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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 04/11/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de 13ordesmers sur Dukanaute

13ordesmers - Vers la courbe - le 07/11/2010 à 23:57

contente que la recette t'aie plue

Avatar de 13ordesmers sur Dukanaute

13ordesmers - Vers la courbe - le 22/11/2010 à 12:54

on peut le faire sans potiron aussi avec un arôme au choix dans la pâte nature.. hier j'ai essayé avec un yaourt aromatisé noix de coco c'était délicieux!! ^^

Avatar de anakri sur Dukanaute

anakri - Vers la courbe - le 11/03/2011 à 09:57

J'en avais tellement donné envie ... ca m'avait l'air bon, ca gonflait super bien au four ... puis retombait comme un soufflé malheureux! Du coup j'étais pas convaincue MAIS ce matin - c'était étonnamment bon!  Merci pour la recette!

Je pense que le potiron sert à rendre la pâte plus "juteuse", la prochaine fois j'essayerai d'en mettre dans les 2 pâtes.

Allez, encore un morceau pour accompagner mon café!

Avatar de zineb sur Dukanaute

zineb - Vers la courbe - le 11/11/2011 à 09:04

ça me parait énorme en lait en poudre,sachant que c'est 3 cs par jour!!!non?

Avatar de mimicorse sur Dukanaute

mimicorse - Vers la courbe - le 25/01/2012 à 13:57

HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMm

magnifique. je trouvais que 2pot de lait en poudre c etait trop pour moi, donc j ai fait 1pot de lait en poudre et 1 pot de blanc d oeuf en pourdre.

ensuite la maizena, et j en avais plus, j ai rajouter du protifar dans la pate de potiron.

super super merci

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