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Recette Dukan Mayo ferme sans huile de paraffine

Régime Dukan (recette minceur) : Mayo ferme sans huile de paraffine #dukan http://www.dukanaute.com/recette-mayo-ferme-sans-huile-de-paraffine-891.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mettre la gélatine 5 mn dans l'eau fraiche

Mélanger jaune d'oeufs , moutarde , fromage blanc sel et poivre

Quand la gélatine et bien ramolli mettez la dans un fond d'eau très chaude mais non bouillante

Incorporez la gélatine a la préparation en remuant bien pour que la préparation soit bien homogène

laissez reposer au frigo de préférence une nuit

au départ la mayo sera très liquide a cause de l'eau a rajouter mais après une nuit au frigo elle ressemblera un peu a un flan donc plus facile a servir. Je n'ai pas essayer avec de l'agar-agar mais je pense que ca peut être super aussi :)

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 20/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de clairette35 sur Dukanaute

clairette35 - Vers la courbe - le 10/08/2010 à 18:16

délicieuse!!!avec la gélatine c'est quand meme a volonté??

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 11/08/2010 à 13:07

Oui pas de soucis, surveille juste le nombre de jaunes d'oeuf que tu manges si tu es sujette au cholestérol

Avatar de Utilisateur21887 sur Dukanaute

Utilisateur21887 - Vers la courbe - le 02/10/2010 à 21:45

J'ai fait les madeleines du livre de recettes mais je ne sais pas si on peut en manger tant qu'on veut ou si elles sont limitées en quantité

merci

Avatar de lamisspinup sur Dukanaute

lamisspinup - Vers la courbe - le 06/10/2011 à 20:06

Je l'ai fait hier et franchement dégueulasse!!

Avatar de ericdanielle sur Dukanaute

ericdanielle - Vers la courbe - le 01/02/2012 à 21:09

J'ai fait quelques modifications ( pour tester ) : 1 jaune d'oeuf + 1 cc de moutarde douce + 1/2 petit suisse + 1 g d'agar-agar (dissout dans 2 cs d'eau et bouilli une minute en remuant). Je n'ai attendu qu'une heure pour la mélanger avec des miettes de surimi et j'ai farci une tomate avec.

Verdict : bluffant et délicieux !! A refaire sans aucun doute.

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