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Recette Dukan Mayo trompeuse 2013 (aux graines de moutarde)

Régime Dukan (recette minceur) : Mayo trompeuse 2013 (aux graines de moutarde) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-mayo-trompeuse-2013-aux-graines-de-moutarde-10418.html

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Dans un grand bol, battre l’oeuf avec la poudre de blanc d’oeuf puis ajouter les autres ingrédients sauf les optionnels.

 

Passer au micro-ondes, à 500w, 2mn30. Mélanger grossièrement à la fourchette et remettre 2mn à 500w.

 

Laisser reposer 10mn et passer au mixeur avec les graines de moutarde ou autre ingrédient turbo.

Se conserve au moins une semaine dans un petit verre à moutarde avec son couvercle en plastique.

 

Il faudra essuyer la condensation sur le couvercle avec un torchon propre au bout de 2h après la mise au réfrigérateur.

 

Pour les diètes moins restreintes en matière grasse, 1cc d'huile riche en oméga3 (lin, noix ou colza) est idéale pour assouplir la mayonnaise (et pour la santé). Il ne faudra l'ajouter qu'une fois la mayonnaise refroidit et bien mixée, en mixant à nouveau et à partir de la croisière.

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Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 07/04/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 09/04/2013 à 00:37

J'avoue rester perplexe Perpexle !!!

En quoi êtes vous d'accord avec moi du coup?

 

Merci en tout cas à vous et à Jusylo d'avoir pollué ce partage décliné différent de ce qui est déjà proposé, avec vos commentaires inopportuns et complètement injustifiés.

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 09/04/2013 à 00:39

"Différemment"

Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 27/06/2013 à 21:49

Très bonne texture, facile et rapide à faire, réalisée ici avec du citron et du curcuma http://www.dukanaute.com/forum/upload/1728031.jpg

Moi qui n'aime pas les mayonnaises à l'huile, j'ai trouvé mon compte avec celle-ci pour accompagner le Popeye Cake ou le Bubullofish.

Merci 

Avatar de walily sur Dukanaute

walily - Vers la courbe - le 24/07/2013 à 20:01

Testée et appréciée ^-^

Je l'ai utilisé pour faire des oeufs mimosas et pour la manger avec du surimi. Préparation rapide et recette pratique pour les jours PP.

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 25/07/2013 à 11:33

Merci Walily 

 

Si tu as aprrécié celle-ci tu devrais encore préférer l'originale. Si tu ne sais pas quoi faire de 2 jaunes d'oeufs: http://www.dukanaute.com/recette_mayo_trompeuse_simplissime-9792.html

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