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Recette Dukan Minis cakes au café

Régime Dukan (recette minceur) : Minis cakes au café #dukan http://www.dukanaute.com/recette-minis-cakes-au-cafe-1386.html

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On mélange le tout et on obtient un appareil liquide.

Ensuite on place le tout dans un moule à petits cakes.

 

Au four durant 40min, mon four est a 175° et le c?ur des cake est fondant. A ajouter pour une cuisson à 180° donc.

Je n'ai pas encore essayé la version "grand cake" alors si quelqu'un le tente, il faudrait voir si la cuisson est assez homogène. Idem pour la version muffins.

 

Avec ces proportion j'obtiens 6 minis cakes.

Bon appétit.

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 2 recettes de Kako

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Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 03/07/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de edane sur Dukanaute

edane - le 04/07/2010 à 12:37

Coucou voilà s'est fait avec café lyophilisé un petit suisse 0% au lieu du FB car je n'en avais plus et en muffins car je n'ai pas de plat à mini cake!! Et bien je me suis régalée ce matin au p'tit dej' il faut dire que je suis une accro au café donc je suis comblée!!!!! Merci pour cette recette à refaire!!!

Avatar de Nicky sur Dukanaute

Nicky - Vers la courbe - le 10/08/2010 à 17:29

j'ai fait avec une dose de café soluble dans une tasse de lait

j'ai pu faire 12 grands cannelés avec ça (2,5 CS par moule). en cuisant ça a gonflé jusqu'en haut

j'ai déjà goûté : un délice

Avatar de antigone726 sur Dukanaute

antigone726 - Vers la courbe - le 11/09/2010 à 18:03

olala CATASTROPHE je regrette d'avoir utilisé mes sons pour ça!! pourtant j'ai tout fait comme la recette.... j'ai mis ça dans un moule rond à gateau c'est pe le problème... dans mon cas tout le son était remonté et avait cuit, et le dessous n''était pas du tout cuit, genre omelette sucrée café eeek

Avatar de Bijou88 sur Dukanaute

Bijou88 - Vers la courbe - le 02/10/2010 à 08:00

Super recette !

Je ne l'ai réalisé avec seulement 2 oeufs entiers pour éviter que cela soit trop riche, en effet la texture est un peu étrange, mais c'est un délicieux petit gateau pour le matin, ca change des crepes et du fromage blanc!

Avatar de marielle sur Dukanaute

marielle - le 26/03/2012 à 10:56

Genaile cette recette ! ! perso j'ai mixé au petit robot le son pour le rendre en farine et j'ai aromatisé au citron,

un vrai petit cake délicieux, cuit en muffins 25' au four à 180°C,

Une vraie réussite,

A faire et à refaire...

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