Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Moelleux quinoa citron framboises

Régime Dukan (recette minceur) : Moelleux quinoa citron framboises #dukan http://www.dukanaute.com/recette-moelleux-quinoa-citron-framboises-8481.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

1 heure avant de préparer le moelleux, rincer le quinoa 2 ou 3 fois à l'eau froide dans un tamis pour faire partir l'amertume.

Jeter le quinoa dans 1/2 l'd'eau bouillante et faire cuire pendant 20mn à feu doux.

Eteindre, et couvercler la casserole pour le faire gonfler pendant 10 mn.

Verser dans un tamis, rincer à l'eau froide et laisser bien égoutter pour rendre toute l'eau résiduelle.

Préchauffer le four à 180°.

 

Pendant ce temps, mettre les framboises dans une coupe avec un peu d'édulcorant pour qu'elles rendent du jus.

 

Mettre dans le mixer: le quinoa égoutté, la ricotta, les suisses, l'édulcorant, le stick vanille, l'arôme citron, la levure.

Mixer au moins 3 mn.

Ajouter le lait en poudre, le son d'avoine et le sel.

Mixer de nouveau.

 

Verser la moitié de la pâte dans un moule à manqué de taille moyenne recouvert d'un papier sulfurisé ou un moule silicone, les framboises égouttées, le restant de la pate.

Mettre sur la grille au milieu du four pendant 35 ou 40mn cela dépend des fours (chaleur tournante)

Une fois cuit, laisser tomber le jus des framboises sur le dessus du gâteau.

Le laisser refroidir complètement pour le démouler et le poser plusieurs heures au frigo.

Dès que le quinoa est cuit et égoutté, il faut compter 10 min de préparation.

Le quinoa, est une graine intéressante car elle contient beaucoup de fer, de protéines. Comme elle contient aussi beaucoup de glucides, il ne faut pas dépasser 50g de quinoa cru/ personne / jour.

Elle est considérée comme un féculent.

Le moelleux est pour 2 personnes ou 2 repas.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Les 20 recettes de filledusud

Recette favorite de 24 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le samedi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 6

Recette Dukan proposée le 07/06/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Végétarien»

Photo Dukan Pancake moelleux ou pâte a crêpe si on laisse liquide

Pancake moelleux ou pâte a crêpe si on laisse liquide

Photo Dukan Anchoïade

Anchoïade

Photo Dukan Flan de légumes

Flan de légumes

Photo Dukan Cupcakes vanille fraise

Cupcakes vanille fraise


Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 07/06/2012 à 07:38

Ne pas oublier de mettre les 2 oeufs dans le mixer, avec le premier mélange ou le 2ème, c'est sans importance.

Avatar de Sumo68 sur Dukanaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 07/06/2012 à 10:06

Wouaouh !!

Depuis la 1ere recette publiée tu ne t arrêtes plus , on en veut encore des recettes de fds !!

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 07/06/2012 à 11:45

Tu es gentille Sumo.

j'espère qu'elle te plaira!

j'aime beaucoup les gâteaux un peu compacts et pas secs du tout, donc cela me convient.

j'ai pensé à faire un gâteau avec du quinoa en cherchant par quoi remplacer la farine de soja de ton fondant au citron et c'est comme cela que je suis arrivée à ce process un peu étonnant et pas du tout fondant au citron, je l'avoue!

A bientôt!

Avatar de elrik sur Dukanaute

elrik - Vers la courbe - le 09/06/2012 à 16:31

excellent ce quinoa ! moelleux et bien nourrissant pour nous pour notre petit dej - ce moelleux n'est pas sec du tout, je confirme

je vais le refaire et tenter avec les fraises du jardin

pour celles qui tenteront la recette, avoir à portée de main un tamis, c'est tout bête, mais ça évite la cata !!!

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

983 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2017
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.