Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Mon Fraisier 0%

Régime Dukan (recette minceur) : Mon Fraisier 0% #dukan http://www.dukanaute.com/recette-mon-fraisier-0-1247.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Pour la génoise

Mettre le four à préchauffer 180°c.

Mélanger tous les autres ingrédients ensemble puis verser dans un grand moule en silicone allant au four . Disposer les tronçons de rhubarbe de façon homogène puis enfourner 30 min en surveillant.

Laisser refroidir sur une grille à la sortie du four.

 

Pour la crème pâtissière

Mélanger le lait, maïzena, la vanille et édulcorant ensemble avant d'ajouter les jaunes d'oeufs puis laisser épaissir sur le feu (ou au micro onde 2m30 en remuant toutes les 30 sec puissance 800W) avant de laisser refroidir.

Pour le montage

J'ai choisis de présenter ce dessert en 4 parts individuelles en utilisant des cercles de service (ce dessert vaut bien une jolie présentation) mais libre à vous d'opter pour un grand fraisier dans un plat unique.

Découper à l'aide des cercles de service 8 ronds dans la génoise

Découper des bandes de papier sulfurisé de la largeur des cercles pour protéger l'intérieur et éviter que les fraises s'oxydent.

Placer un rond de génoise dans chaque cercle

Placer sur le tour de chaque cercle des demis fraises (préalablement lavée et équeutées)

Déposer au centre un peu de crème puis des fraise coupées en plus petits morceaux, recouvrir de crème puis refermer avec le deuxième rond de génoise.

Laisser prendre au frigo quelques heures en couvrant d'un film alimentaire pour éviter que la préparation ne sèche .

Avant de retirer le cercle et de servir vous pouvez donner un effet glacé en étalant une fine couche de confiture de rhubarbe et décorer d'une fraise sur le dessus.

Bonne dégustation !

Ce dessert demande quelques manipulations mais il vaut vraiment le coup! Il n'a pas grand choses à envier aux fraisier classique et de ce fait ravira les papilles de vos invités qui eux ne suivent pas de régime ;-)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Les 7 recettes de monhomme

Vous aimez sa recette ?
Visitez son site.

Recette favorite de 508 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 18/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Noël, Réveillon, Repas de fêtes»

Photo Dukan Verrines de faisselle au saumon

Verrines de faisselle au saumon

Photo Dukan Tartelettes framboise, biscuit crousti-moelleux à la vanille

Tartelettes framboise, biscuit crousti-moelleux à la vanille

Photo Dukan Bouillon aux rouleaux de légumes

Bouillon aux rouleaux de légumes

Photo Dukan Roulé de volaille aux tomates confites

Roulé de volaille aux tomates confites


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (13) de cette page

Avatar de monhomme sur Dukanaute

monhomme - Vers la courbe - le 13/04/2011 à 15:43

@ super tata

 

effectivement je me suis servis de ma base de biscuit pour mon gateau à la rhubarbe et amande (que tu peux trouver dans mes recettes et qui est très apprécié également selon les commentaire ;-P) d'où cette erreur de copié collé, j'espère qu' Anne laure aura la possibilité de corrigé ma maladresse...

 

merci à toute pour vos gentils messages et astuces pour les aromes... miam @caliméro je vais tacher de revenir plus souvent à des préparation 0% de mat grasse et essayer de rendre accessible au regimes dukan d'autres desserts patissier ! La gourmandise pour tous!!

Avatar de lilirose2b sur Dukanaute

lilirose2b - le 05/05/2011 à 17:50

Je commence ma conso ,pour mon repas de gala ,j'envisageais un vrai fraisier ,sans beurre : crème patissièreš+ chantilly.

En voyant ta recette et surtout la photo ,je vais tenter le tien !

Merci

Avatar de lilirose2b sur Dukanaute

lilirose2b - le 09/05/2011 à 04:55

Monhomme ,ton fraisier c'est une tuerie !!! Je l'ai fait hier soir. Comme je n'avais pas de confiture de rhubarbe ,je l'ai remplacée par du fromage blanc 0% fouetté en" chantilly". Il n' a rien à envier au vrai . Merci bcp .

Avatar de monhomme sur Dukanaute

monhomme - Vers la courbe - le 09/05/2011 à 13:06

merci lilirose

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 27/06/2011 à 10:27

faut que je la teste je ne l'avais pas vu cette petite merveille !

» Lire la totalité des commentaires (13) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

958 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2015
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.