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Recette Dukan Muffins au café et aux épices

Régime Dukan (recette minceur) : Muffins au café et aux épices #dukan http://www.dukanaute.com/recette-muffins-au-cafe-et-aux-epices-3185.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 200°.

 

Séparer le blanc du jaune d'oeuf. Réserver le blanc.

 

Dans une terrine, mélanger le son d'avoine, le son de blé, le lait écrémé, le fromage blanc, le café, le jaune d'oeuf, les épices et l'édulcorant liquide.

 

Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation.

 

Verser la pâte dans plusieurs moule à muffins en silicone.

 

Placer au four 20 minutes. Une fois le temps de cuisson écoulé, éteindre le four. Ouvrir la porte du four et laisser les muffins.

Pour 6 à 7 muffins. Très bon également avec une cuillère à soupe de cacao en poudre dégraissé !

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 16/12/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de layyla sur Dukanaute

layyla - le 12/01/2011 à 00:23

je ne sais pas pour vous les filles ,mais moi mes ateaux au FB sont tjs spongieux comme mouillés

Avatar de louloune sur Dukanaute

louloune - Vers la courbe - le 14/01/2011 à 19:55

Oui ! Pareil ! Du coup je les cuits plus longtemps, genre 20 minutes et après je les laisse "sécher" au four !

Avatar de smyrne sur Dukanaute

smyrne - Vers la courbe - le 01/03/2013 à 19:56

Apres que j'ai lu les commentaire; j'ai decide d'ajouter un peu de leuvre chimique et 1 cc de lait ecremee en poudre; et voila! C'etait parfait! pour extra plaisir j'ai ajute 1 cc de cacao degrasse en poudre

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