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Recette Dukan Muffins de thon

Régime Dukan (recette minceur) : Muffins de thon #dukan http://www.dukanaute.com/recette-muffins-de-thon-5567.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 200°

1ère étape:

Mettre le thon (sans le jus de la boîte) dans un mixeur avec les càs de moutarde, les jaunes d'oeufs, les petits suisses et sel/poivre/ail

Mixez le tout pour avoir une consistance entre le liquide et le solde (encore quelque petits morceaux de thon) ça doit être onctueux

Après avoir réalisé la première étape, montez les blanc en neige avec une pincée de sel (aide à faire monter le tout). Coupez le persil et ajoutez le à la 1ère préparation lorsque la texture est celle souhaitait.

2ème étape: mélangez l'appareil n°1 avec le n°2 (blanc d'oeufs) sans casser les blancs. Mettre la préparation obtenu dans des moules à muffins ou dans un moule à cake.

Enfournez pour environ 30 minutes.

Ne mettez pas trop de sel, le thon l'est déjà bien assez !

Vous pouvez l'accommodé avec du jambon coupé en fine tranches (donc pas de mixage) et des herbes de Provence !

Entre 6 et 8 muffins

Mon four n'est pas super, il est plus long, donc je dirais 30 minutes, pour moi c'était plutôt 40 !

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 3 recettes de Utilisateur48010

Recette favorite de 141 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 27/07/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Utilisateur48010 sur Dukanaute

Utilisateur48010 - Vers la courbe - le 27/07/2011 à 10:05

Désolée pour les fautes =S

Avatar de priscilla76280 sur Dukanaute

priscilla76280 - Vers la courbe - le 03/08/2011 à 20:20

sa m'a l'air bon je teste sa demain midi

Avatar de priscilla76280 sur Dukanaute

priscilla76280 - Vers la courbe - le 04/08/2011 à 14:59

tres bon en plus sa me fais deux repas

Avatar de Hassoline sur Dukanaute

Hassoline - Vers la courbe - le 27/05/2015 à 20:55

Rapide, facile et même bon ! J'ai pu faire 6 muffins.

Avatar de bibiche2205 sur Dukanaute

bibiche2205 - Vers la courbe - le 13/02/2016 à 16:25

Très bon, rapide à préparer et simple à faire, tout le monde en mange

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