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Recette Dukan Mug cookie

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Réalisez cette recette Dukan

Préparer les pépites: pour cela écraser les grains de lait en poudre pour obtenir une poudre fine. Y ajouter l'édulcorant et le cacao. Mélanger. Ajouter alors la demie cuillère à café de lait, mais l'incorporer petit à petit (on n'aura peut être pas besoin de tout le lait) pour obtenir une pâte de la consistance d'une pâte à modeler. Attention car quelques gouttes de lait en trop et la préparation sera trop liquide ! La bonne consistance fait qu'on peut former une boule avec la pâte (si toutefois vous avez mis trop de lait liquide, ajoutez un peu de lait en poudre pour compenser). Réserver le temps de préparer la pâte.

 

Dans un mug assez gros (car la préparation va gonfler en cuisant) mélanger les sons avec le lait en poudre et l'édulcorant. Ajouter l'oeuf, le fromage blanc et l'arôme vanille.

Faire des boulettes avec la boule de chocolat et incorporer ces pépites dans la pâte. En réserver trois ou quatre pour les poser sur le dessus de la pâte. Mettre le mug au micro onde à pleine puissance environ 1mn30. Bien surveiller la cuisson car selon la puissance du four 1mn10 ou 1mn20 suffiront ou, au contraire, le gâteau ne sera pas assez cuit et il faudra prolonger la cuisson.

Pour que la cuisson soit parfaire, il ne doit pas être trop sec, ni rester humide.

Pour 1 personne.

Rapide à préparer et cuisson express pour couper toute envie de gourmandise !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mercredi
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Recette Dukan proposée le 09/01/2014

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Kamise sur Dukanaute

Kamise - Vers la courbe - le 25/01/2014 à 21:08

Bon j'ai trop mis de lait dans mon chocolat xD Du coup cela fait un marbré ^^

Il sort du micro-onde et je vais goûter ^^

 

Je trouve qu'il à un eu trop de goût d'omelette... mais cela reste bon et agréable

Avatar de Clairetje sur Dukanaute

Clairetje - Vers la courbe - le 28/02/2014 à 09:49

Je l'ai fait sans les pépites. Bien bon!

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