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Recette Dukan Omelette au saumon fumé

Régime Dukan (recette minceur) : Omelette au saumon fumé #dukan http://www.dukanaute.com/recette-omelette-au-saumon-fume-5974.html

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Réalisez cette recette Dukan

Battre les œufs avec le lait en poudre, la ciboulette et le poivre (pas de sel, le saumon est déjà très salé)

Détailler le saumon fumé en petits carrés.

Huiler une grande poêle antiadhésive (quelques gouttes d'huile sur un sopalin) et faire chauffer la poêle à feu vif.

Saisir le saumon fumé jusqu'à ce qu'il perde son aspect translucide et grille un peu, le répartir dans la poêle.

Verser les œufs battus et laisser cuire une à deux minutes.

Avec une spatule, pliez l'omelette en deux, attendez encore une minute et rabattez sur le dessus ce qui à coulé.

Servir (si possible en retournant pour présenter une belle surface bien grillée)

Attention à ne pas saler sans avoir gouté.

En PL on peut ajouter des légumes comme des oignons qu'on aura fait fondre préalablement.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 18/09/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 01/06/2012 à 20:36

Biensur, tu fais selon ta faim !

Avatar de salma sur Dukanaute

salma - le 01/06/2012 à 21:15

hummmm un vrai régal , avec le fromage blanc a la place c super bon, merci

Avatar de brunettepaltrow sur Dukanaute

brunettepaltrow - Vers la courbe - le 12/05/2013 à 19:18

Cette omelette est vraiment une tuerie, je ne m'en lasse pas et pourtant je la fais souvent

Avatar de chadounette sur Dukanaute

chadounette - le 27/05/2013 à 10:47

Je vais essayer elle a l aire délicieuse

Avatar de CHARMAR sur Dukanaute

CHARMAR - le 29/03/2015 à 20:13

Excellente cette omelette, avec de la ciboulette toute fraïche du jardin, un vrai régal.

Facile à faire quand on a pas envie de cuisiner.

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