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Recette Dukan Paëlla (en 15 min)

Régime Dukan (recette minceur) : Paëlla (en 15 min) #dukan http://www.dukanaute.com/recette-paella-en-15-min-6572.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 2 escalopes de poulet
  • 2 poignées de fruits de mer surgelés
  • 200g de tofu ferme nature
  • 1/8 l de bouillon (125 ml d'eau + 1/2 cube)
  • 1 sachet riz d'or (= colorants et épices)
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Du persil
  • Quelques grosses crevettes
  • Quelques moules

Mixer le tofu pour obtenir des petits bouts et réserver.

Faire revenir le poulet coupé en morceaux dans une poêle.

Une fois les morceaux dorés, ajouter les fruits de mers et faire sauter une minute.

Rajouter le tofu dans la poêle, les 125 ml de bouillon et le sachet riz d'or. Bien mélanger, rajouter du persil et la gousse d'ail hachée. Laisser mijoter 10 mn, le temps que le bouillon s'évapore.

Deux minutes avant la fin de la cuisson, rajouter des crevettes et des moules déjà ouvertes.

 

Grace aux épices riz d'or, le tofu a pris la couleur jaune et s'est imprégné du gout que l'on retrouve dans la paëlla.

Si vous n'avez pas de sachet riz d'or, je pense qu'avec des épices à paëlla on obtient la même chose.

Pour 1 à 2 personnes.

Si vous n'avez pas quelques moules, il y en à déjà dans le cocktail de fruits de mer mais il est plus esthétique et plus appétissant de voir des coquilles. (vous pouvez toujours disposer des coquilles vides que vous avez gardées !)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 19/11/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 07/10/2012 à 15:40

une super recette bien goûteuse, rapide, j'ai mis des pistils de safran et 3 petits piments langue oiseau, ce n'est pas la première fois que je la fait, je me suis régalée

et comme j'aime particulièrement cette recette j'en ai fait pour deux fois, oui t'as bien entendu moi qui n'aime pas manger deux fois la même chose je fais une une exception c'est une tuerie et un plaisir de fondre avec tes recettes

http://www.dukanaute.com/recette_paella_en_15_min-6572.html

Avatar de adelo sur Dukanaute

adelo - Vers la courbe - le 16/10/2012 à 15:00

très bonne recette de paella, je me suis régalée, un vrai délice, pour tout le monde sans exception, merci pour cette recette.

Avatar de bellashayna sur Dukanaute

bellashayna - Vers la courbe - le 19/12/2012 à 14:32

je ne crois pas que en attaque on puisse manger du riz 

Avatar de mylilounette sur Dukanaute

mylilounette - Vers la courbe - le 19/12/2012 à 15:30

bella shayna si tu lis la recette tu verras que cette paëlla ne contient pas de riz! ;o)

Avatar de Utilisateur112459 sur Dukanaute

Utilisateur112459 - Vers la courbe - le 19/01/2013 à 21:31

Une recette incontournable pour les jours PP, merci beaucoup je ne m'en lasse pas 

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