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Recette Dukan Pain à la levure liquide fraiche

Régime Dukan (recette minceur) : Pain à la levure liquide fraiche #dukan http://www.dukanaute.com/recette-pain-a-la-levure-liquide-fraiche-5389.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger à la main les sons + les œufs+ la levure+ le protifar+ sel.

Ajouter un peu d'eau pour lier et faire une pâte.

Mettre le tout dans un moule à cake en silicone en ayant décorer avec les graines de sésame.

Laisser lever pendant 1 h.

Cuire 15/20 minutes à 180° chaleur tournante.

A manger sur 5 jours pour avoir les sons quotidiens.

Pour lever plus vite, faites chauffer votre four pendant 15 minutes à 100 degré.

Une fois éteint mettre le pain à lever cela il ira plus vite.

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Recette Dukan
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Les 6 recettes de Utilisateur52309

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Autorisée dans les phases :

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Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 11/07/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Utilisateur52309 sur Dukanaute

Utilisateur52309 - Vers la courbe - le 12/07/2011 à 22:37

nini-> merci pour ton info, vais voir alors d le faire ajouter par nos chères dukanautes. Dis moi pour le résultat 

Avatar de Utilisateur52309 sur Dukanaute

Utilisateur52309 - Vers la courbe - le 13/07/2011 à 13:26

Merci Dukanauteeeeee   !

Avatar de nini53 sur Dukanaute

nini53 - Vers la courbe - le 13/07/2011 à 18:57

trop trop bien,,,,ca ressemble a du pain,,,,,,,oufffff car j 'en avais marre du pain au micro onde,,,,encore merci pour ta recette

Avatar de Utilisateur52309 sur Dukanaute

Utilisateur52309 - Vers la courbe - le 13/07/2011 à 21:04

Tu as vu Nini j'ai demandé à faire ajouter l'eau comme tu l'avais bien remarquée et Dukanaute l'a gentiment ajouté 

Moi aussi, je trouve ce pain comme du "vrai" super que tu aimes !!!

Avatar de LH sur Dukanaute

LH - Vers la courbe - le 23/07/2011 à 15:33

Salut!

 

J'ai essayez de faire ce pain mais il n'a pas leve du tout. Je ne sais pas si la raison est que je n'ai pas mis suffisamment de la levure. Comme j'habite en Norvege, je ne trouve pas les memes ingredients. Le son d'avoine que je trouve est une sorte de broyage vraiment grossier et dur, par contre de son de ble est tres souple. Je les ai broye au mixeur a nouveau mais quand je melange le mix avec l'eau et la levure ca ne revient pas une pate elastique comme celle d'un pain normal. Aussi la levure liquide que j'utilise se presente en sachets de 14 g. J'ai utilise un demi sachet car la recette de pain qui est proposee indique un sachet entier pour un kilo de farine. Quelqu'un a une idee de pourquoi le pain ne leve pas? Quand je l'ai cuit au four il est devenu compact comme un pave, de toute facon je l'ai mange parce que le pain me manque tellement!!!!!!!!!

 

Je m'excuse pour mon francais, mais je ne suis ni francaise ni j'utilise un clavier francais :-(

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