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Recette Dukan Pain Dukan facon Gé

Régime Dukan (recette minceur) : Pain Dukan facon Gé #dukan http://www.dukanaute.com/recette-pain-dukan-facon-ge-294.html

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Melanger les matieres seches ensuite ajouter l'eau et l'oeuf.

Laisser reposer un moment (environ 1h), la pate ne monte pas vraiment, mais les sons gonflent en s'humidifiant.

Transvaser dans un moule a cake en silicon et enfourner 45mn dans un four prechauffé a 180/200 degres.

Laisser refroidir avant de demouler, trancher et congeler les tranches a toaster.

Je congele vite de crainte de ne pas resister a la tentation de tout devorer le jour meme!

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 12/02/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (19) de cette page

Avatar de Utilisateur14849 sur Dukanaute

Utilisateur14849 - Vers la courbe - le 31/08/2010 à 10:19

Catastrophe

A par un bon gout de pain grace à la levure boulangère.

J'ai obtenue une pate granuleuse

Avatar de wevaflo sur Dukanaute

wevaflo - le 08/11/2010 à 20:55

Genial ! après 2 mois 1/2 ss pain, j'ai savouré les 2 premières tranches ! Bravo ! as-tu déjà essayé d'adapté la recette du pain d'épice ? Et as-tu essayé avec du lait ecrémé plutot que de l'eau ? Si ce n'est pas le cas, je vais le tenter et te dirai. Je comprend les remarques des autres personnes, mais comme je suis plutot "cuisinière" j'ai su comment la pâte devait se présenter. Elle ne lève pas bcp mais je pense qu'elle manque de cette souplesse que donne la farine au pain. Quitte à diminuer la qté de son, pourquoi ne pas rajouter un peu de maizena.(tant qu'à faire). Là aussi je le tenterai bien. Bon à dans 3-4 semaine pour le résultat !

Avatar de audreychoux sur Dukanaute

audreychoux - le 11/01/2011 à 19:15

Bonjour, bonjour...

le mien est en attente avant de l'enfourner! combien de tranches puis je manger par jour?

verdict au prochain commentaire....

Avatar de xiaochris sur Dukanaute

xiaochris - le 28/02/2011 à 03:58

Pour la correspondance des mesures, j'ai trouvé qu'une tasse à thé dose 15cl et qu'une cs dose 1,5cl, soit 10 cs = 1 tasse à thé.

Voici le lien pour ce site où l'on trouve d'autres équivalence :

http://www.cuisineconseils.com/tab_equiv.php

Avatar de mamygro sur Dukanaute

mamygro - Vers la courbe - le 20/03/2011 à 00:58

Je ne vous comprends pas. Vous avez la recette du pain Dukan, avec lait écrémé, maïzena et protifar, bref tout pour éviter ce que vous reprochez à celui-là.

Par contre, moi, j'ai beaucoup de mal avec lui. J'ai commencé le régime récemment. Je n'ai fait le pain que 3 fois. La première fois ratée. Le pain était raplapla de chez raplapla. La deuxième il avait vachement gonflé dans le plat. Mais lorsque j'ai voulu le reprendre pour le poser sur la plaque du four, il s'est effondré comme une baudruche. Résultat un peu mieux, mais guère. Alors je me suis dit que j'allais le faire gonfler dans le moule. J'ai donc tapissé un moule en métal, plus étroit que mon moule en silicone, avec du paier sulfurisé. Là le pain n'a pas gonflé beaucoup plus que la deuxième fois, mais le papier est resté collé.

Le pain ne gonfle peut-être pas beaucoup, mais, moi, il commence à me gonfler sec!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pourtant le goût est bon.

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