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Recette Dukan Pains au chocolat

Régime Dukan (recette minceur) : Pains au chocolat #dukan http://www.dukanaute.com/recette-pains-au-chocolat-6018.html

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Commencer par la préparation des pains :

Mixer 60gr de maïzena, le lait écrémé en poudre, 2 oeufs, le fromage blanc, le demi sachet de levure et le sel. étaler dans un moule en silicone et mettre au four à 200°C, pendant 5min.

 

Pendant que l'appareil des pains cuit, faire le chocolat qui ira dedans en mélangeant le reste de maïzena, le lait écrémé, l'oeuf, le chocolat et l'édulcorant à doser à votre convenance. Tout mettre dans une casserole à feu moyen et remuer jusqu'à ce que l'appareil s'épaississe.

 

Ensuite, démouler l'appareil à pain et couper en plusieurs rectangles, faire deux traits de chocolat sur chaque, puis plier le pain et pour finir étaler du jaune d'oeufs sur chaque.

Direction le four en position grill, à surveiller.

Je garantie le résultat de la photo qu'en utilisant chaques ingrédients de la liste qui n'est pas en parenthèse.

Pour celles qui l'auront reconnu, cette recette est inspiré pour les pains, de la recette "pain Dukan sans son" et pour le chocolat, de la recette "tartellette chocolat" de laetit83.

Pour ne pas balancer le blanc de l'oeuf qui sert à doré les pains au chocolat, dans la préparation des pains, mettre un oeuf et le blanc de celui-ci.

Pour la partie chocolat, si vous n'avez que du lait écrémé en poudre (ce qui est mon cas), mélanger 25gr de lait écrémé en poudre à 235ml d'eau.

J'ai remis mes pains au chocolat dans le moule en silicone, pour la finition au grill, comme ça votre moule re-sert et les pains sont sûr de ne pas coller.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Les 5 recettes de Utilisateur69283

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 23/09/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Utilisateur69283 sur Dukanaute

Utilisateur69283 - Vers la courbe - le 21/10/2011 à 04:22

erreurs de la recette: ingrédients: 3 oeufs, 1/2 sachet d'agar-agar, chocolat. préparation: pendant que l'appareil des pains cuit, faire le chocolat qui ira dedans en mélangeant le lait écrémé, l'oeuf entier, les reste de maïzena, l'agar-agar, le chocolat et l'édulcorant à doser à votre convenance. Tout mettre dans une casserole à feu moyen et remuer jusqu'à ce que l'appareil s'épaississe

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 21/10/2011 à 08:41

Pour éviter toute erreur, reposte la recette !

Merci Fishi56

Avatar de Utilisateur69283 sur Dukanaute

Utilisateur69283 - Vers la courbe - le 24/10/2011 à 17:21

merci, je le ferais ce soir.^^

Avatar de Utilisateur69283 sur Dukanaute

Utilisateur69283 - Vers la courbe - le 14/11/2012 à 06:12

recette rectifié

Avatar de igloo2003 sur Dukanaute

igloo2003 - le 06/05/2015 à 05:11

j'ai essayer la recette des pains au chocolat dukan en la suivant scrupuleusement résultat une horreur immangeable seul mon chien a aprecié mais pour le coup c'est lui qui risque de grossir

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