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Recette Dukan Pangasius au lait de coco

Régime Dukan (recette minceur) : Pangasius au lait de coco #dukan http://www.dukanaute.com/recette-pangasius-au-lait-de-coco-1313.html

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Réalisez cette recette Dukan

Si votre pangasius est surgelé, laissez le décongeler!!!

Émincez l'oignon, coupez en lamelles les deux poivrons.

Faites pré-cuire votre pangasius au four.

 

Dans un wok, mettez l'oignon et faites le revenir avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez les lamelles de poivrons et laissez légèrement cuire.

Ajoutez vos crevettes grises et le lait de coco, si vous trouvez qu'il n'y a pas assez de sauce alors ajoutez un peu de lait écrémé. Attention à ne pas annuler la saveur du coco! (Perso je n'en mets jamais!)

Sortez votre poisson du four et coupez le en gros morceaux, ajoutez à la préparation.

Ajoutez 1cc de pâte de curry, 1cc de gingembre moulu et un peu de sel.

Laissez bien mijotez sur feu très doux pendant 20min.

 

Réchauffez lorsque vous voulez passer à table et rectifier l'assaisonnement en fonction de vos goûts!

Vous pouvez préparer la recette la veille ou le matin pour que le poisson adsorbe encore mieux le lait de coco !

NDLR : la recette contient beaucoup de tolérés; c'est donc une recette pour 2 personnes qui ne mangeront pas d'autre tolérés de la semaine

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 7 recettes de Madael

Recette favorite de 32 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 24/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 05/01/2012 à 21:30

Je n'ai jamais vu en magasin du lait de coco allégé... je sais qu'on peut le faire soi même ! est-ce cela dans cette recette ?

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/01/2012 à 22:52

On peut en trouver à Leader Price 

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