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Recette Dukan Pâté de lapin

Régime Dukan (recette minceur) : Pâté de lapin #dukan http://www.dukanaute.com/recette-pate-de-lapin-1140.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mettre dans un bol d'eau froide les feuilles de gélatine.

Pendant ce temps, désosser le lapin en faisant attention aux petits os.

Dans un mixer, déposer la viande de lapin et le foie, le jambon, le bacon, l'oeuf, les échalottes, la poudre de cube poule, l'ail, le thym (sans les branches), 1 feuille de gélatine, le lait, saler, poivrer. Mixer le tout. Mettre dans une terrine passant au four, déposer sur le mélange les 2 feuilles de gélatine restantes et 1 feuille de laurier (pour décorer). Mettre le couvercle sur la terrine.

Faire cuire au bain marie au four non préchauffé 2h à 180°.

1/2 préparation pas plus

La terrine fait de nombreux repas.

Avec du pain dukan un régal.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 2 recettes de spatial91

Recette favorite de 52 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 11/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Utilisateur30879 sur Dukanaute

Utilisateur30879 - Vers la courbe - le 30/12/2010 à 20:22

je le fait une fois par semaine pour les grognotages, il est extra !! félicitation à la dukanette qui a élaboré cette recette...

Avatar de Utilisateur30879 sur Dukanaute

Utilisateur30879 - Vers la courbe - le 24/01/2011 à 14:16

je l'ai prépéré en bocaux, pour en avoir toujours sous la main, hummmmmm comme c'est bon

Avatar de CECDU51 sur Dukanaute

CECDU51 - Vers la courbe - le 03/02/2011 à 10:59

je viens de le faire verdict ce soir

Avatar de tulipe92 sur Dukanaute

tulipe92 - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 23:59

Bonsoir,

 

Cette recette me fait très envie mais j'y vois du bacon qui sauf erreur de ma part est interdit (du moins en croisière). Est-ce indispensable ?

 

D'autre part, il est indiqué en fin de recette "1/2 préparation pas plus", qu'est-ce-que cela signifie ?

 

Merci de vos réponses

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/04/2011 à 09:01

Bacon de volaille !

Et ne consomme pas plus de la moitié ! 

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