Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Pavé de truite aux agrumes et lentilles vertes

Régime Dukan (recette minceur) : Pavé de truite aux agrumes et lentilles vertes #dukan http://www.dukanaute.com/recette-pave-de-truite-aux-agrumes-et-lentilles-vertes-6703.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Etape 1.

Rincer les lentilles, prendre une cocotte, faire cuire les lentilles dans 4 fois leur volume en eau avec l'oignon, et le bouquet garni. Pendant 35 minutes après ébullition.

Pendant la cuisson des lentilles éplucher 2 clémentines et prélever les suprêmes (enlever la peau des quartiers)

Lancer la préparatation de la sauce.

 

Etape n°2.

Sortir une poele et faire cuire à feu doux les pavés de truite, on peut faire une cuisson à l'unilatérale et le laisser le pavé légèrement rosé à coeur ou le laisser cuire 6 à 8 minutes en fonction de la taille du pavé.

 

Etape n° 3.

Prélever le zeste des agrumes, et presser les fruits pour en récolter le jus filtré,.

Le mélanger aux zestes et faire chauffer dans une casserole à feu doux, ajouter l'édulcorant, et la fécule en remuant au fouet pour ne pas faire de grumeaux ajouter la crème bien mélanger poser un couvercle pour garder au chaud.

 

Etape n°4.

Dresser les assiettes soit avec un emporte piece les llentilles sur lesquelles on pose les suprêmes de clémentine, des feuilles de roquette, le pavé à côté nappé d'une c'à soupe de sauce un tour de moulin aux 5 baies, un peu de fleur de sel deux brins de ciboulette pour faire joli.

Ou comme sur la photo un lit de lentille, le pavé au mileiu et des quartier de clémenine ou l'on veut avec un peu de salade.

Facultatif des graines de sésame au wasabi pour faire joli.

Préparation 50 minutes cuisson comprise.

Ce n'est pas compliqué si on s'organise bien pour surveiller les trois cuissons simultanées,.

Bien lire la recette avant de commencer pour se reperer dans le temps. En suivant l'ordre il ne doit pas y avoir de problème.

Pour 2 personnes.

Portions de féculent et de fruit intégrés sans que ce soit lourd ou trop copieux.

2 tolérés en petite quantité puisque pour 4 personnes(fécule et crème allégée)

Recette super gouteuse et qui à beaucoup de succes chez moi ça marche aussi avec le saumon.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Les 530 recettes de ktia

Vous aimez sa recette ?
Visitez son site.

Recette favorite de 19 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le samedi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 6

Recette Dukan proposée le 30/11/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Sans gluten»

Photo Dukan Quiche sans pate au saumon et surimi ou jambon

Quiche sans pate au saumon et surimi ou jambon

Photo Dukan Shiratakis aux crevettes roses

Shiratakis aux crevettes roses

Photo Dukan Salade scandinave

Salade scandinave

Photo Dukan Soupe miso à l'oeuf

Soupe miso à l'oeuf


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 30/11/2011 à 18:40

tu peux c'est une tuerie j'adore les clémentines avec les lentilles et poisson

Avatar de pitseleh sur Dukanaute

pitseleh - le 04/03/2012 à 14:25

Excellent mariage de saveurs !!!

Merci pour cette recette. Très simple à réaliser, assez rapide.

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 05/03/2012 à 13:16

merci beaucoup pitseleh pour ton retour

Avatar de titoulematou sur Dukanaute

titoulematou - Vers la courbe - le 26/06/2012 à 19:10

quelle quantité de lentilles sèches pour une personne ? vaut-il mieux des lentilles corails ou des lentilles vertes dans le cadre de ce régime???

Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/06/2012 à 10:33

Lentilles et autres légumineuses  : 220g (poids cuit)

» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

983 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2017
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.