Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Pennes sur la base des Tagliatelles Dukan

Régime Dukan (recette minceur) : Pennes sur la base des Tagliatelles Dukan #dukan http://www.dukanaute.com/recette-pennes-sur-la-base-des-tagliatelles-dukan-1333.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Comme pour les Tagliatelles (que l'on peut trouver sur ce site), mixez le plus finement possible les deux sons.

Ajoutez l'oeuf battu et herbes, et pétrissez. Laissez reposer 1h ou moins quand il fait chaud que la pâte sèche un peu et soit malléable. Étalez la pâte au rouleau ou au laminoir.

Aillez de la farine de sons sous la main pour éviter que ça colle.

Découpez en Tagliatelles et avec une baguette chinoise (ou une paille rigide ou un crayon propre ) enrouler une bande de pâte. Essayez de former un tube et sortez la baguette. Vous pouvez couper des tronçons avant ou après formation des tubes. Laissez sécher 1 bonne heure ou 2 !!!

Jetez dans un grand volume d'eau salée et aromatisée, comme pour des pâtes fraiches.

Attention, vous avez la dose de 2 jours de sons.

Je pense que l'on peut les conserver dans une boîte hermétique, mais chez moi les pâtes partent vite...

Sur cette base on peut faire des CANNELLONIS !!!! avec une bonne sauce bolo (viande) ou carbo (saumon) en croisière....

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 81 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 27/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Sans toléré»

Photo Dukan Bâtonnets de poisson

Bâtonnets de poisson

Photo Dukan Filet de poisson en croute

Filet de poisson en croute

Photo Dukan Filet de poulet à l'ail

Filet de poulet à l'ail

Photo Dukan Thon à la catalane

Thon à la catalane


Avatar de spacegirl sur Dukanaute

spacegirl - le 01/07/2010 à 14:56

malgré toute mon attention aux indications : impossible d'étaler la pâte, même avec de la farine sous la main ! ça colle, ça casse ... une horreur ! Etant au bord de la crise de nerfs, la pâte a fini cuite en l'état au four, comme des brissures de gâteaux apéro ... c'est toujours meiux que la poubelle

Avatar de carolebreizh sur Dukanaute

carolebreizh - le 19/07/2010 à 14:58

Effectivment, la pâte se casse mais bon .... j'ai réussi tout de même à faire les pennes que j'ai fait à la carbonara (crème fraîche à 3%) et je me suis régalée.... Merci pour la recette

Avatar de Heimdall sur Dukanaute

Heimdall - Vers la courbe - le 18/08/2010 à 19:07

il faut rajouter du son jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts du tout, ensuite si elle est trop friable, faire la finition en humidifiant légèrement ses mains et pétrir a nouveau jusqu'à l'obtention d'une boule non collante et la moins friable possible. Ca marche ! Ca passe sans trop de probleme dans ma machine a pâte... après faire des formes c'est plus tendu. Le plus simple : tagliatelles, ou alors découper la pâte au couteau pour faire des nouilles... ou encore faire des lasagnes !!

Avatar de kitty586 sur Dukanaute

kitty586 - Vers la courbe - le 07/09/2010 à 20:18

j'ai testé la mm recette en version ravioli!!!geniale car adaptable en PP et en PL!!!! je mettrais la recette bientot en ligne!!!en précisant bien sur que j'ai pris comme base ta recette!! en tout cas merci beaucoup pour cette recette qui aidera toutes les fans de pâte comme moi

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

983 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2017
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.