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Recette Dukan Petit farcis crus à la purée de thon à l'artichaud

Régime Dukan (recette minceur) : Petit farcis crus à la purée de thon à l'artichaud  #dukan http://www.dukanaute.com/recette-petit-farcis-crus-a-la-puree-de-thon-a-l-artichaud-5496.html

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Réalisez cette recette Dukan

Égoutter le thon et les artichauts.

Mettre tous les ingrédients de la purée dans un robot et mixer finement.

Éplucher le radis et couper de fines tranches avec une mandoline, avec un emporte pièce découper de jolies forme.

Étaler de la mousse sur une paire de morceaux de radis et les assembler comme un sandwich.

Dérouler les surimis étaler de la purée et les rouler à nouveau.

Ça marche très bien aussi avec le concombre.

Servir très frais.

Super sympa pour un apéro ou un déjeuner au bureau.

Rapide à faire.

Pour la quantité j'ai un bol plein, on peut également rajouter un oeuf dur à la préparation et de la ciboulette, le présenter en verrine ou sur des feuilles d'endives ou toast dudu.

J'ai utilisé un emporte pièce fleur de cerisier et pour symboliser les étamines j'ai posé des graines de sésame au wasabi.

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 20/07/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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ktia - Vers la courbe - le 20/07/2011 à 11:05

j'ai oublié de préciser, il s'agit de tranches de radis blanc

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