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Recette Dukan Petit pain de chez nous Batbout

Régime Dukan (recette minceur) : Petit pain de chez nous Batbout #dukan http://www.dukanaute.com/recette-petit-pain-de-chez-nous-batbout-10051.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger le Protifar avec le son d'avoine et la pincé de sel former un puis verser la levure dilué dans un peu d'eau tiede mélanger le tout et petit à petit verser le petit verre d'eau jusqu'à la formation d'une boulle de pain.

 

Diviser la pate en 4 boulles que vous disposer sur un linge propre. Couvrer et laisser reposer 1h.

 

Après 1h préparer une poele verser 1cc d'huile essuyer au sopalain deposer les petits pains et laisser cuir à feu doux. La pate va commencer à gonflé au fur et à mesure de la chaleur retourner regulièrement jusqu'à total cuisson.

Pour ceux qui s'autorise des tolérés ajouté 3 mesures de maïzena, (mesure = cuillère qu'il y à dans le pot de milical)

 

Arémenté avec des graines de sésam ou lin ou autre.

 

A deguster sucré avec du dudutella ou salé avec salade tranche de jambon... à vous les idées :)

 

Bon apétit.

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 19/01/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 23/01/2013 à 20:41

Bon bah... c'est raté de chez raté.

Suivi le process à la virgule près, mais rien n'a gonflé, ni même cuit à l'intérieur!

obligé d'arrêter pour que ça brûle pas sur l'extérieur à force d'attendre.

et du coup, au goût... très.... bof......

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 24/01/2013 à 13:38

J'essaie ce soir pour mes oeufs à la coque et je vous tiens au courant du résultat. J'espère que ça ne fera pas comme toi, FDS.

Avatar de rametal sur Dukanaute

rametal - Vers la courbe - le 27/01/2013 à 23:24

Fait aujourd'hui, en fn de compte. C'est bon mais c'est tout petit xD. J'ai divisé ma pâte en deux seulement. Ca n'a pas gonflé à la cuisson mais ç'avait gonflé avant. La pâte était bien aérée. Pas de problème de cuisson pour ma part.

Avatar de filledusud sur Dukanaute

filledusud - le 28/01/2013 à 09:50

Suis nulle!

Avatar de manuela2606 sur Dukanaute

manuela2606 - Vers la courbe - le 26/04/2013 à 17:08

pas du tout le batbout moi qui ai l'habitude d'en faire chaque jour pour mes enfants la ca n'a rien a voir c'est tres dommage le batbout me manque 

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