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Recette Dukan Pizza Norvégienne terre mer

Régime Dukan (recette minceur) : Pizza Norvégienne terre mer #dukan http://www.dukanaute.com/recette-pizza-norvegienne-terre-mer-8199.html

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Préparation de la sauce à l'oignon :

Mouliner l'oignon au robot.

Le mettre à suer dans une poele avec l'huile d'olive en remuant constamment.

Quand il est fondu et qu'il caramélise un peu, mettre le lait et la gomme de guar.

Saler et poivrer. Faire épaissir.

 

Préparation de la pâte :

Battre le blanc d'oeuf en neige (ou mélanger le lait écrémé et le blanc d'oeuf en poudre et battre au batteur pour qu'il mousse).

Dans un saladier, mélanger la maïzéna et la levure puis mettre le petit suisse. Saler et poivrer. Possibilité de mettre dans la pâte de l'origan sec.

Mélanger au blanc d'oeuf monté délicatement.

 

Cuire à 180° pendant 7-8 min dans un moule à manquer en silicone ou sur une plaque avec papier cuisson. Faire un cercle.

 

Garnir la pizza et remettre au four pour faire fondre le fromage. Décorer avec des graines de pavot.

Chorizo st agaume en stabilisation.

 

Possibilité de rajouter en garniture un oeuf au plat.

 

Pour 1 personne gourmande ou 2 parts.

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Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 13/05/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (11) de cette page

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 15/11/2012 à 21:18

Merci Nath : dessus c'est du chorizo st agaume (chut) un délice !!

Avatar de fajette sur Dukanaute

fajette - Vers la courbe - le 02/04/2013 à 19:11

et bien voila, ce sera mon menu de ce soir

avec du bop pour la pate

saumon fumé

et lardon de bacon

pas de st pierrelin, mais un peu de gruyère allégé

 

 

MERCI SPICY

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 02/04/2013 à 20:44

Enchantée Fajette !! et bonne fête  bisous

Avatar de Flavie60 sur Dukanaute

Flavie60 - Vers la courbe - le 21/09/2014 à 12:30

met on le jaune d'oeuf dans la page??

Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 22/09/2014 à 07:10

pas obligée 

» Lire la totalité des commentaires (11) de cette page

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