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Recette Dukan Popeye lasagnes

Régime Dukan (recette minceur) : Popeye lasagnes #dukan http://www.dukanaute.com/recette-popeye-lasagnes-10621.html

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Réalisez cette recette Dukan

Laver les épinards et les faire cuire dans une casserole à couvert. Laisser refroidir et retirer leur eau en les pressant.

 

Préchauffer le four thermostat 6 et retirer la plaque. La recouvrir d'une feuille de cuisson en téflon que l'on trouve chez leader price (3, 50 € environ).

 

Dans un cul de poule, battre ensemble l’oeuf, le petit suisse et la poudre de blanc d’oeuf à l'aide d'un fouet. Y incorporer les épinards avec une cs.

 

Étaler finement la préparation sur l'ensemble de la plaque de façon à obtenir un grand rectangle.

 

Mettre au four une quinzaine de minute, retourner le rectangle d'épinards puis retirer délicatement la feuille de cuisson. Remettre au four 5 bonnes minutes. Couper le rectangle en 4 petits rectangles.

 

Dans une casserole, verser le lait froid, la maïzena, l'agar agar, le jus de citron, le basilic et le poivre long. Porter à ébullition sans cesser de remuer.

 

Verser un petit fond de la sauce dans un ramequin à lasagnes, ajouter une feuille de lasagne, un peu de saumon et un peu de sauce. On ne mettra pas de saumon sur la dernière couche, mais un peu plus de sauce.

 

Placer au four pour 15mn, et parsemer du fromage sec râpé de bubullolight.

 

Pour les amateurs, on pourra mettre un peu de chèvre Dukan sur les lasagnes, à mi cuisson.

5g de maïzena= 1/3 de toléré.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 05/06/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Bubullolight sur Dukanaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 05/06/2013 à 23:30

Merci à toi Totum, je n'osais en rêver et tu l'as fait 

 

Enfin moi aussi ce soir, avec des épinards surgelés (6 blocs) cuits en papillote silicone sans eau au micro-onde, je n'ai donc pas essoré ensuite, sauce citron-basilic selon tes instructions et du saumon fumé.

Pour la dernière cuisson, j'ai remis 10 minutes au four à 180 degrés puis 5 minutes au grill pour que ça gratine.

 

Je me suis régalée de la moitié avec une petite salade 

Photo souvenir : http://www.dukanaute.com/forum/upload/1705927.jpg

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 09/06/2013 à 22:52

un vrai régal à faire et refaire, voilà une recette qui a du goût et d la finesse

j'ai utilisé des épinards surgelés, pas de poudre de blanc d'oeuf, j'ai remplacé par 4 dosettes de protifar et j'ai rajouté à la préparation des lasagnes 1 cc d'oignon semoule

 

un gros coup de coeur pour cette recette, c'est divin

 

http://www.dukanaute.com/forum/l_arriere_cuisine_sexie_ou_on_papote_et_popo(...)

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 22/06/2013 à 11:30

Merci Ktia! C'est presque un honneur que tu places ces lasagnes dans tes coups de coeur.

 

L'idée de remplacer le BOP par du protifar est excellente, l'alternative est bonne à savoir 

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 22/06/2013 à 11:31

Tu t'es trompée sur le lien, je me permet donc de le rectifier

 

Photo souvenir de Ktia: http://www.dukanaute.com/forum/upload/1709944.jpg

Avatar de ktia sur Dukanaute

ktia - Vers la courbe - le 22/06/2013 à 12:38

oups oui j'avais vos deux recettes le jour même

faut que j'en refasse c'est trop bon

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