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Recette Dukan Potée au chou de janvier

Régime Dukan (recette minceur) : Potée au chou de janvier #dukan http://www.dukanaute.com/recette-potee-au-chou-de-janvier-9968.html

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Réalisez cette recette Dukan

Séparer les feuilles du choux avec un couteau, et les passer dans deux bains d'eau avec une pincée de bicarbonate.

Émincer l'oignon, éplucher les carottes et si c'est une grosse carotte, la couper en bâtonnets.

 

Dans une grande cocotte, placer tous les légumes, les émincés de jambon, saler légèrement, mettre une cc d'ail, 1cs de graines de lin et remplir la cocotte d'eau au 3/4 maximum du niveau des légumes.

 

Faire bouillir en couvrant, puis baisser légèrement le feu, et laisser à frémissements sous couvert au moins 35mn, en retournant de temps en temps.

 

Ajouter les knacki 15mn avant la fin de la cuisson, puis en fin de cuisson, rajouter le poivre, gouter, et corriger l'assaisonnement au besoin.

Pour 2 personnes.

 

1 toléré (prévoir 1 knack et demi par personne)

 

Un plat convenant parfaitement à toute la famille...

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

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Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 31/12/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Zaloo sur Dukanaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/01/2013 à 19:55

Salut Totum !

Les knackis de porc sont interdites pas le coaching, alors que celles à la volaille sont tolérées...

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/saucisse_knacki_de_volaille-82.html

C'est pour ne pas refuser ta recette que j'ai changé.

 

Après, tu peux mettre en commentaire que tu utilises celles au jambon  et chacun fera comme il voudra

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 04/01/2013 à 21:11

Hello Zaloo!

Ok ça marche, je te remercie pour ta réponse (encore une incohérence dans la liste des aliments qui ne suis pas l'apparition de nouveaux produits, ce sont donc des knacks de jambon que l'on trouve a intermarché, à 9% de MG) En meme temps la différence en gout n'est pas flagrante, celles au poulet ne sentent pas vraiment le poulet, pareil pour celles au jambon; ça a un gout de knacki quoi!!!

 

Pour des saucisses dudu sans matiere grasse je recommande cette recette de Bubullolight:

 

http://www.dukanaute.com/recette_saucisse_de_volaille-9359.html

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 05/01/2013 à 14:47

mmm totum moi verrai bien cette recette avec une belle mort eau

Avatar de Totum sur Dukanaute

Totum - le 05/01/2013 à 20:12

Merci nath! Tu es en stab, tu peux meme te permettre un morceau de petit salé bien mijoté avec le chou, ça lui donne un gout au top! Normalement je la fait avec des navets aussi mais là je n'en avait pas. 

Avatar de nathalie55 sur Dukanaute

nathalie55 - Vers la courbe - le 05/01/2013 à 21:29

j compte bien !!!!!

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