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Recette Dukan Poulet au curry

Régime Dukan (recette minceur) : Poulet au curry #dukan http://www.dukanaute.com/recette-poulet-au-curry-3908.html

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Réalisez cette recette Dukan

Emincer les oignons.

Hacher l'ail.

Détailler les filets de poulet en fines lanières dans le sens de la fibre.

Mixer ensemble les tofus, l'arôme noix de coco, garder à température ambiante.

 

Dans une poële anti adhésive, faire revenir à feu vif les oignons avec quelques cuillérées à soupe d'eau : lorsqu'ils sont colorés, ajouter l'ail haché, puis les lanières de poulet (qui devraient rapidement prendre couleur) ; mélanger intimement le tout, saler, poivrer.

Ajouter le contenu du mixer, chauffer à feu doux en remuant pour bien enrober le poulet. Servir dans des assiettes bien chaudes.

 

Attention : le tofu s'il chauffe trop longtemps à tendance à devenir grumeleux !

Pour 3 personnes.

Temps de préparation : 10 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes + 5 à 7 minutes.

 

En PL, ajouter 100 gr de purée de tomates dans le mixer.

 

Accompagner avec du riz pour vos convives.

 

Vous pouvez également confectionner des galettes dudu (nature ou parfumées au curry) maintenues au chaud et que vous roulerez après avoir déposé un peu de poulet. Bon appétit !

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 06/03/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de toucanos sur Dukanaute

toucanos - Vers la courbe - le 14/03/2011 à 19:41

mmmmm du riz ..... Sympatic a raison, ca à l'air vraiment très bon mais la photo du riz => pas très cool ^^

Avatar de Kaskavel sur Dukanaute

Kaskavel - Vers la courbe - le 15/03/2011 à 14:03

Désolée, je ne pensais pas que la présence de riz chagrinerai quiconque... d'origine réunionnaise, je peux vous dire que je sais ce que c'est que d'être en manque de riz !

Avatar de mouche45 sur Dukanaute

mouche45 - le 15/03/2011 à 15:06

ton riz, ne me chagrine pas, imaginons que c'est du konjac vermicelle blanc coupé en petit bout, ou tout simplement du tofu nature rapé....exellente recette....

Avatar de Didie17 sur Dukanaute

Didie17 - Vers la courbe - le 20/05/2011 à 23:28

ça a l'r carrément bon, je note, et le riz chagrine pas du tout, faut arrêter quand même ... dans ce cas là aller plus faire les courses, regarder plus la télé aussi ... merci pour cette recette qui met en tout cas en apétit Xxx

Avatar de virae57 sur Dukanaute

virae57 - Vers la courbe - le 27/09/2011 à 19:19

Merci pour cette jolie et bonne recette.

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