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Recette Dukan Poulet au vinaigre et à l'estragon

Régime Dukan (recette minceur) : Poulet au vinaigre et à l'estragon #dukan http://www.dukanaute.com/recette-poulet-au-vinaigre-et-a-l-estragon-5774.html

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Réalisez cette recette Dukan

Couper en 2 les cuisses de poulet, les saler et poivrer.

Faire macérer le vinaigre et l'estragon.

Pendant ce temps, préparez le bouillon de volaille.

Emincer les oignons et les faire fondre dans une poêle avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'ils soient translucides et réservez les.

Faire dorer le poulet à vif dans une cocotte (qui à un couvercle, qui servira pour la cuisson) jusqu'à ce qu'il soit bien coloré.

Ajoutez alors, les oignons, le sucre, le vinaigre et l'estragon, le bouillon de volaille, le paprika. Mélangez.

Cuire 50 min à feu doux dont 40 min à couvert. Surveillez et ajouter un peu de bouillon si nécessaire.

Les 10 dernières minutes, enlevez le couvercle et laissez réduire la sauce si nécessaire.

Un plat qui s'accompagne merveilleusement bien en conso ou stab avec des pommes de terre vapeur.

Quantité pour 5 personnes.

Ou pour les journées PP, ne pas prendre l'oignon ou très peu (c'est ce que j'ai fait aujourd'hui) et mangez jusqu'à satiété.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de fajette

Recette favorite de 52 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 26/08/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page

Avatar de mimi86 sur Dukanaute

mimi86 - Vers la courbe - le 26/08/2011 à 13:43

miam merci poiur cette recette

je vais la faire très bientot

Avatar de fajette sur Dukanaute

fajette - Vers la courbe - le 26/08/2011 à 14:57

merci les filles, vous me direz ce que vous en pensez !!!

Avatar de jojojosie sur Dukanaute

jojojosie - Vers la courbe - le 26/08/2011 à 17:32

super je l'ai mis dans mes recettes favorites pour là tester prochainement merci Fajette

Avatar de humani19 sur Dukanaute

humani19 - Vers la courbe - le 01/02/2012 à 12:03

j'essaie tout de suite , pour mon repas de ce soir vec mes hommes! J'accompagne le tous de brocolis ça devrait pas etre mal avec la petite sauce!! merci beaucoup

Avatar de exou sur Dukanaute

exou - Vers la courbe - le 09/08/2013 à 11:33

FAJETTE vinaigre blanc ou rouge merci

» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page

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