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Recette Dukan Poulet garam massala

Régime Dukan (recette minceur) : Poulet garam massala #dukan http://www.dukanaute.com/recette-poulet-garam-massala-9270.html

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J'ai utilisé des escalopes de poulet et fait des brochettes, mais on peut tout à fait faire avec des pilons, des ailes, un poulet entier, de la dinde...

 

Préparer le mélange d'épices comme indiqué.

 

Mélanger les épices au yaourt (on peu prendre aussi du tofu soyeux).

 

Couper les escalopes de poulet en cubes. Saler le poulet.

 

Dans un saladier ou un sac congélation, faire mariner le poulet au moins 2 h.

 

Confectionner vos brochettes.

 

Cuire les brochettes sur une plaque anti adhésive à 200 ° pendant 15-20 min en fonction de la taille des cubes de poulet.

 

Pour des pilons, faire des entailles dans la chair afin que les épices pénètre bien et favoriser la cuisson.

Pour 500 g de blanc de poulet, soit 6 brochettes.

 

En conso, idéal avec du riz basmati ou http://www.dukanaute.com/recette_dhal_aux_epices_urid_dhal_lentilles_decortiquees-9245.html

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 13/09/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de spicy sur Dukanaute

spicy - Vers la courbe - le 13/09/2012 à 10:56

Dukanaute : il faudrait mettre le lien vers la recette descriptive du garam masala après "préparer le mélange d'épices comme ici :" merci !

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