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Recette Dukan Ratatouille de la mer

Régime Dukan (recette minceur) : Ratatouille de la mer #dukan http://www.dukanaute.com/recette-ratatouille-de-la-mer-641.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 2 tomates
  • 1/2 aubergine
  • 3 oignons nouveaux
  • ail, persil
  • 2 poignées de fruits de mer (pochette de surgelés)
  • 1 darne de thon (achetée surgelée)
  • 1/4 de cube de bouillon de volaille dégraissé

Couper l'aubergine en dés et faire cuire dans de l'eau. Dans une poêle faire revenir les oignons émincés avec les tomates coupées en morceaux, rajouter 1 gousse d'ail hachée et du persil. Mouiller avec le bouillon de volaille dilué dans un peu d'eau. Ajouter les fruits de mer, le thon et les dés d'aubergine précuits à l'eau. Laisser mijoter. Vous pouvez rajouter des épices à votre goût (moi j'ai mis un peu de cumin) et d'autres légumes que vous avez sous la main (poivron, courgette ...). Moi j'ai composé avec ce que j'avais dans mon frigo.

 

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 20 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 24/04/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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