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Recette Dukan Rosty de carottes

Régime Dukan (recette minceur) : Rosty de carottes #dukan http://www.dukanaute.com/recette-rosty-de-carottes-2989.html

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Réalisez cette recette Dukan

Epluchez la carotte et rapez là finement. Emiettez ou défilez les batonnets de surimi.** Dans un bol, fouettez ensemble l'oeuf et les condiments. Mélanger bien le tout ensemble. Huilez une poële chaude avec un sopalin. Déposez rapidement une belle CS égouttée* du mélange dans la poële et l'aplatir de façon à former une galette. Laisser griller au moins Une minute. Retournez (avec une spatule plate ça marche bien) et faire griller sur l'autre face.

*il n'est en effet pas nécessaire de se servir de tout l'oeuf, il sert seulement de colle entre les filament de carotte

** Si vous ne craignez pas les tolérés, quelques brins de fromage rapé bridellight sont les bienvenus!

Si vous souhaitez une texture plus croustillante, passez les galettes 2 ou 3 minute au grill du four.

Moi, j'ai fait 2 rostys avec ces quantités, que j'ai fourrer avec un sauce FB/citron/moutarde/persil et une belle tranche de saumon fumé = Un régal comme entrée PL

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 11 recettes de liese

Recette favorite de 162 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 25/11/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Bibichic sur Dukanaute

Bibichic - Vers la courbe - le 28/11/2010 à 09:46

Bonjour, en phase croisière les carottes ne sont pas autorisées..... bouhh !!!

Avatar de polinetta sur Dukanaute

polinetta - Vers la courbe - le 28/11/2010 à 10:51

je pense qu' elles sont autorisées à condition de ne pas en prendre à tous les repas

http://www.dukanaute.com/fiche_dukan/carotte-49.html

Avatar de liese sur Dukanaute

liese - Vers la courbe - le 29/11/2010 à 09:52

Pourtant, la carotte figure dans la liste des aliments Dukan autorisés sur ce site ... Je ne me serai pas permise cette recette sinon !

Avatar de isaly sur Dukanaute

isaly - Vers la courbe - le 04/12/2010 à 13:42

tres bon , j'ai testé à midi 

Avatar de lolo10 sur Dukanaute

lolo10 - Vers la courbe - le 02/04/2011 à 19:05

polinetta a tous dit autorisées mais pas a tous les repas juste de temps en temps

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