Regime Dukan avec Dukanaute
Mon Régime Dukan
avec Dukanaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Dukanaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol
Chargement

Recette Dukan Rôti farci en croute

Régime Dukan (recette minceur) : Rôti farci en croute #dukan http://www.dukanaute.com/recette-roti-farci-en-croute-3225.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Pour la pate faire selon la recette de cat23. (bien faire deux pates à part) :

Dans un saladier mettre le protifar, la levure, le sel

Mélanger. Incorporer l'oeuf, le petit suisse et le lait. Ajouter l'arôme.

Malaxer le tout. Mettre la boule dans du film alimentaire et au frigo 1/2 h à 1 h (repos).

Abaisser la pâte en la pliant au moins trois fois comme la pâte feuilletée

Pour la farce

Faire revenir les oignons et les champignons jusqu'à évaporation totale de l'eau puis ajouter la sauce soja. Mixer le tout en purée.

Mettre la farce en tranchée au milieu d'une des deux pates puis supperposer le rosbeaf. Remettre de la facre sur le dessus du rosbeaf et déposer la deuxieme pate. Envelopper la viande avec chaque bout des pates et badigonner le tout de jaune d'oeuf.

Mettre au four à 180° pendant 45mn (sruveiller la cuisson)

Je l'ai servi pour le réveillon de Noël et ce fut un vrais succès. Les non dudu n'y ont vu que du feu... ;-)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 1

Recette Dukan
créée par

Les 11 recettes de clemenza93

Recette favorite de 112 Dukanautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 27/12/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Sans toléré»

Photo Dukan Paté de foie de poulet

Paté de foie de poulet

Photo Dukan Blettes à la tomate

Blettes à la tomate

Photo Dukan Carrot Cake comme le vrai

Carrot Cake comme le vrai

Photo Dukan Brochettes de boeuf aux oignons

Brochettes de boeuf aux oignons


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page

Avatar de mllenathalie sur Dukanaute

mllenathalie - Vers la courbe - le 03/01/2011 à 12:43

Bonjour, cette recette a l'air bien sympathique.

J'aimerai savoir si l'on peut remplacer le protifar par de la maïzéna si oui, à quelle dose ?

Merci.

Avatar de clemenza93 sur Dukanaute

clemenza93 - Vers la courbe - le 16/01/2011 à 11:33

oui mais fais le dans les proportions du toléré et ajoute du lait écrémé en poudre

Avatar de BarbaMama sur Dukanaute

BarbaMama - Vers la courbe - le 02/03/2011 à 13:53

Bonjour,

Peut-on remplacer le rosbeef par une autre viande ? genre rôti de dindonneau ?

Je ne suis pas fan de viande rouge c'est pour ça que je demande.

La recette le donne troooop envie mais pas avec cette viande.

Avatar de Dukanaute sur Dukanaute

Dukanaute - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 14:35

On peut sans doute changer, mais la viande blanche demande souvent plus de cuisson, attention à ce que la croute ne soit pas trop cuite. Fais des tests, tiens nous au courant !

Avatar de clemenza93 sur Dukanaute

clemenza93 - Vers la courbe - le 08/04/2011 à 09:06

bien sur barabamama tu peux remplacer par ceux que tu veux mais ne prend pas une viande trop seche tout de meme

» Lire la totalité des commentaires (9) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.

Faire une recherche sur Dukanaute.com

Loading
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Dukanautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

983 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
372 recettes de paella30
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55

Les recettes les plus consultées

Pâtes fraiches comme des vraies
Galette Dukan
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Purée de carotte au cumin
Adorable tea cake
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Muffins Dukan
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Gâteau au yaourt
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Dukanautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
info@dukanaute.com

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Qui suis-je ?

Dukanaute © 2009-2017
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Dukanaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, bijoux en aluminiumRégime en lignePhotographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Rendez-vous sur Régime Dukan© pour le coaching personnalisé officiel du Dr Dukan.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.